[Мама Бо]

Сообщение от m@m@ ~YO~

супер!

Спасибки))) Фото к сожалению не передает вкус

Добавлено через 12 минут

Мой массовочный шашлык)))



Шашлык из свинины

Мясо (свинина, шейка) - 3 кг,
1 лимон (если маленький, можно парочку)
Лук - 3-4 шт
Специи по вкусу.

Мясо промыть, нарезать кусочками, лучше прямоугольничками. Выложить в кастрюльку.
Лук нарезать кольцами, добавить к мясу, перемешать.
Разрезать лимон на 4 части, выдавить на мясо сок, Дольки тоже добавить к мясу. Перемешать.

Дать помариноваться не менее 3-х часов.
Нанизать на шампур. И на мангальчик)))

Подать горяченькие с соусами по вкусу и со свежими овощами)))