салат "Вкусный"
(не знаю, есть ли где-то такой рецепт, но я его переделывала несколько раз, добавляла что-то своё,и уже думаю, что я его придумала сама) даже не помню основу рецепта, который был)
итак:
салат "вкусный"
состав:
2 сырых яйца (можно и одно)
майонез
шампиньоны консервированные
лук
свежий огурец
копченая колбаса (по вкусу, грамм 100-200)
раст.масло
соль, перец
кукуруза консервированная
1) яйца взбить с добавлением майонеза, пожарить на масле (чуть-чуть совсем масла) "блинчики" - 2-3 шт, остудить, порезать соломкой
2) шампиньоны порезать (если целые) и обжарить с луком (кубиками или полукольцами)
3) огурец и колбасу нарезать кубиками или соломкой
4) добавить кукурузу, майонез, перемешать.
*на фото у меня слева этот салат (а справа какой-то овощной, не помню))))
