фото
«Панкейки»
2 ст. муки
1/4 ч.л. соды
2 ст. л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
1 ст. молока
1 ст.л. масла
В миску просеять - муку, соду, сахар, соль, разрыхлитель.
Взбить яйцо до легкой пушистой массы, добавить масло и молоко.
Жидкую смесь добавить к муке. Перемешать до однородной массы.
Выпекать на среднем огне.
Переворачивать лучше силиконовой плоской лопаткой.
Смазывать формы с рожицами также лучше силиконовой кисточкой!
Этого теста хватило ровно на 3 сковородки по 7 шт.... ツ