У нас очень жарко, поэтому я часто готовлю холодный томатный суп-пюре.
Для готовки нужны следующие продукты:
банка помидор в собственном соку, 4 больших помидорки, 2 сладких перца, 2 огурца, кусочек белого хлеба без корочки, 2 дольки чеснока, мелкопорезанные петрушка и укроп, 4 перца горошком.
Все продукты кладем в блендор и перемешивам до однородной массы. Супчик готовить не надо, ставим его в холодильник, когда остынет можно кушать.
Греть не рекомендуется, я поробовала - нам не понравилось
