А это блюдо-выручалочка, когда надо что-то приготовить быстро.
Шахматная доска
Ингредиенты:
фарш 500г.;
капуста брюссельская замороженная 1 пакет;
сливки 250 мл;
сыр твердый 100 г.;
соль, специи
Приготовление:
В фарш добавить соль, специи для мяса какие нравятся и скатать шарики размером с брюссельскую капусту.
Посуду для запекания смазать маслом и выкладывать в шахматном порядке мясо и капусту.
Залить все сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
P.S. иногда я брюссельскую капусту заменяю на цветную капусту + брокколи. Тоже получается вкусно.