Шоколадная колбаса
по этому рецепту колбасу готовили ещё моя бабушка и мама. Теперь я радую своих любимых вкусной колбаской к чаю.
Ингредиенты:
печенье 500 г
масло сливочное -200 г
какао -2-3 ст.л
сахар - 1 стакан
вода или молоко - 2 ст. л.
Приготовление:
Печенье измельчить (через мясорубку или скалкой через пакет)
Добавить в печенье сахар, какао, размягченное сливочное масло. Все перемешать. Если тесто не очень хорошо держит форму при сжимании, добавить воду (молоко).
Полученную массу сформировать в форму колбаски и завернуть в пакет. Убрать в морозилку на 1,5-2 часа.
Затем можно хранить в холодильнике.
