[mama Yo]

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

состав:

400г творога
3 яйца
150г сахара
ванильный сахар
разрыхрытель
2 стакана муки
подсолнечное масло для жарки
сахарная пудра

в кастрюльку налить подсолнечное масло и поставить нагреваться

в миску выложить творог



всыпать сахар и ванильный сахар,перемешать всё



добавить яйца и хорошо перемешать



добавить разрыхрытель и перемешать



добавить муку и хорошенько вымешать



смочить руки и слепить небольшой шарик



и аккуратно выложить его в горячее подсолнечное масло



жарить пока хорошенько непокоречнивеют и вилкой переворачивать их,чтоб все стороны потемнели


в миску с салфетками выложить готовые пончики и когда остынут посыпать их сахарной пудрой



приятного аппетита!