Маффины шоколадные с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
100 гр. масла сливочного
100 гр. сахара
0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
3 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка какао
плитка шоколада
Приготовление:
Растереть масло с сахаром
Добавить яйца, перемешать
Добавить соду, гашеную уксусом, какао, муку. Замесить тесто. Оно будет мягкое.
Шоколадку поломать (порезать) на маленькие кусочки и вмесить в тесто.
Наполнить формочки для выпекания на 2/3 и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.