Овсяные оладушки
и так нам понадобится:
Овсяные хлопья - 2 стакана
Вода (кипяток) - 2 стакана
Яйцо- 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Зелень и соль по вкусу
Заливаем хлопья водой (кипяток), даём постоять минут 10, этим временем нарезаем лук кубиками и рубим зелень. как только заваренная нами овсянка чуть остыла добавляем яйцо и зелень с луком, солим и получаем такую консистенцию
можно добавить буквально пару ложек пшеничной муки, но я не добавляла.
Жарим на сковороде по 2-3 минутки с каждой стороны с небольшим количеством растительного масла.
приятного аппетита