Плов в мультиварке
Ингредиенты:
свинина - 500 г
лук - 1-2 крупные луковицы
морковь - 1-2 большие морковки
рис - 3 мультистакана
соль, специи для плова/мяса
масло растительное
чеснок - 3-5 зубчиков
Приготовление:
включить режим "выпечка", налить в чашу масло растительное, чтобы оно покрывала дно.
Лук порезать полукольцами и отправить в мультиварку жариться.
Мясо нарезать кубиками и добавить к обжаренному луку.
Морковь порезать соломкой, добавить к мясу и луку и жарить еще 5-10 минут.
Затем добавить специи, посолить и залить водой так, чтобы она покрывала мясо. Оставить до конца программы (примерно 20-25 минут).
После окончания программы "выпечка", добавить рис, немного посолить, воткнуть в рис очищенные зубчики чеснока и готовить еще 25-30 минут (у меня режим "каша").
Перед подачей всё перемешать.
