[mama Yo]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

состав:

3 яйца
150г сахарной пудры
150г муки
125г масла
70г лимонного сока
пакетик разрыхрытеля

для сиропа:

75мл воды
10мл лимонного сока
30г сахара

разогреть в микроволновке масло


в миске перемешать масло с сахарной пудрой


добавить яйца и перемешать


выжать сок из лимона,добавить кусочки лимонной корочки


добавить муку и разрыхрытель и все хорошо вымешать


выложить в форму и печь в духовке при 160С 40-50 мин


готовый пирог отстудить


для сиропа налить в кастрюльку воды,лимонного сока и сахар добавить,довести до кипения


полить сиропом пирог



приятного аппетита