Цитата:
Сообщение от Rijik_Pijik
Жень, а рецепт этого специального теста можно? 
Или эт профессиональный секрет  ? |
ой, а я и не знаю рецепт его теста
но я тут научилась делать дрож. тесто сама и в пиццу оно у меня всегда идет на ура!
вот рецептик:
1ст молока (теплого)
1 ст воды (теплой)
1 пачка дрожжей (10-12 гр)
1 яйцо
1ч.л. соли
2-3ч.л сахара
3ст.л раст.масла
мука
замесить не туго