А мы еще делаем вот такой, называем "Морское дно":
1.Филе белой варёной (солим при варке) рыбы (любой) режим на кубики
2.Тушки кальмара варим (солим при варке) и режим хоть как
3.крабовое мясо режим на кубики
4.Белок 3 яиц мелко режим
5.креветки отвариваем
Всё это смешиваем, запрвляем сметана и майонез паполам, выкладываем в глубокое блюдо
Сверху украшаем как зебру чёрной и красной икрой (можно присервы).
Очень вкусный белковый салат!
|