Березовый сок буквально насыщен пользой. Смешиваясь с другими природными компонентами (травами, соками, плодами), он позволяет создавать уникальные по своей силе напитки из березового сока. Предлагаю в этой темке поделиться вкусными рецептами напитков из березового сока. Да и вообще высказать свое мнение об этом чудо-соке
Напитки из березового сока содержат микроэлементы, витамины, дубильные вещества и сахара. Целители рекомендуют их употреблять в качестве общеукрепляющего и мочегонного средства, а также для лечения многих заболеваний (к обширному списку можно отнести болезни легких, ЖКТ, нервной и сердечнососудистой систем, почек и других органов).
Многочисленные наблюдения позволяют верить в противоопухолевую и антиоксидантную активность таких полезных природных «коктейлей».
Добавляя в березовый сок тот или иной компонент можно многократно усилить его лечебное действие.
Рецепт № 1
Напитки из березового сока часто готовят с использованием определенных трав. Для предлагаемого вам рецепта берут:
• 500 г корней гравилата городского
• 500 г корневищ пырея
• 500 г шиповника
• 2 ст. водочной настойки боярышника
• 10 л березового сока
Смесь ставят в темное прохладное место на 20-30 дней, периодически перемешивая ее. Готовый напиток закрывают впрок, пастеризуя его.
Употребляют этот состав за полчаса до еды трижды в день по 50-100 мл. Целители предлагают его использовать в качестве общеукрепляющего средства, а также при проблемах с сердечнососудистой системой. Напиток способен снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также позволяет избавиться от тошноты.
Прежде всего, заваривают кору дуба, дают настояться 15-20 мин., процеживают и после этого добавляют остальные компоненты.
Используют напиток при атеросклерозе, гепатите, болезнях простудного происхождения с аллергическими осложнениями, а также при сахарном диабете и проблемах с сердцем.
Некоторые напитки из березового сока готовят по простейшей схеме. Например, смешивают в равных пропорциях клюквенный и березовый соки – целительный напиток избавляет от усталости и раздражительности.