|
|
|
|
Мама-знаток
Регистрация: 31.01.2010
Адрес: Москва - Люблино
Сообщений: 405
Вес репутации: 66133 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
кто то про творог спрашивал как готовить
нашла на сайте Творог для ребенка можно приготовить и самостоятельно. Конечно, может возникнуть вопрос, зачем это делать, если этот продукт имеется в продаже? Ответ прост: дома всегда можно быть уверенной в его качестве и свежести. Кроме того, самостоятельное приготовление дает возможность приготовить творог нужной консистенции и в необходимом количестве. Способы приготовления домашнего творога довольно просты и в принципе остались такими же, как и много веков назад. Надо только учитывать, что это-продукт скоропортящийся, поэтому хранить его следует только в холодильнике, и не дольше 2-3 суток. 1. Творог с закваской Необходимые продукты: молоко: 1 л; 50 - 75 г кефира, простокваши или сметаны для закваски Приготовление: Молоко кипятят и остужают до температуры 35 - 40 градусов. Затем в него добавляют закваску, перемешивают и оставляют до тех пор, пока молоко не приобретет консистенцию простокваши. После этого закисшее молоко нагревают на медленном огне до отделения сыворотки. Затем берут дуршлаг, кладут в него марлю и выливают на нее нагретую массу. Сыворотка стекает вниз, а марлю с творогом завязывают и подвешивают, чтобы лишняя влага стекла полностью. Если нужно, чтобы творог был поплотнее, на полуфабрикат в марле кладут обработанную кипятком дощечку с грузом. Через 5 - 6 ч творог готов. Можно обойтись и без закваски, но тогда молоко должно закиснуть само по себе, а это требует более длительного времени. 2. Творог без закваски Необходимые продукты: кефир 600 г Приготовление: Однодневный кефир выливают в чистую кастрюлю, накрывают крышкой, ставят на водяную баню и варят на слабом огне 30 минут. За это время он должен створожиться. После этого кастрюлю снимают с огня и ставят в миску с холодной водой. Охлажденный творог отбрасывают на сито, покрытое чистой марлей, слегка отжимают и протирают через эту же марлю. Из 600 г кефира получается 100 г творога. [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
|
|
|
|
|
|
Мама-практикант
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 135
Вес репутации: 8833 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Девочки...ну вот что за бл*дство а????? У меня Дике на работе за декабрь...он работал (водитель) сутки через сутки заплатили 5000 аванс и 1162.07 коп З/П!!!!!!!!!!!!!!!! Пи*дец!!!!! как жить!!!!
|
|
|
|
|
|
|
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92829 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Приветики, девульки!!!! У кого датки, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!
Саша, вы обе красотульки!!!!! Держитесь, черная полоса когданибудь кончится и будет белая!!! У нас тож сейчас с деньгой напряг .Вот посмейтесь, поднимите себе настроение ![]() http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=5028 |
|
|
|
|
|
|
Мама-теоретик
Регистрация: 04.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 52
Вес репутации: 16 ![]() |
Вы красотки) Фотка где Лерочка у елки сидит мне больше всех понра , как открытка)
Сашуль, обидно канешь( Когда денег нет это извините . опа полная(( вам чтоб скорее решились все проблеммы@@@@@@@@@@@@@@@ |
|
|
|
|
|
|
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92829 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=5028
У меня получилась ФАЯ КОЛЬЦЕВАЯ КАК Сонька Золотая Ручка почти А у сеструхи- Морда Колхозников!!!!!!! А немогу, уписалась!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
Мама-практикант
Регистрация: 15.09.2009
Адрес: 47 регион
Сообщений: 102
Вес репутации: 27 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
А мы седня ходили на массаж, хотела Женьке еще один курс провести, но он там так орал
![]() и нам сказали "делайте массаж сами дома". Иначе от такого массажа толка нет и можно потом по неврологии лечиться ![]() ![]() Блин я так расстроилась ![]() так массажа хотелось
|
|
|