Иринушкины рецептики вкусняшек...

[Dem'yanka]

Ир,ну что ты думаешь,сыр я вчера так и не купила,проснулась сегодня утром с осознанием,что твой рулет не даёт мне покоя побежала на кухню,делаю мини рулет буду есть одна....доделаю,отчитаюсь

[Dem'yanka]

Воаля!!!
Только он у меня деффектный получился,сырного пласта мало,фарша много(всё из остатков),но очень вкусно! В ближайшее время сделаю из куриного фарша и уж точно разгуляюсь на 250гр сыра И поэксперементировать здесь можно,действительно можно и риску в фарш добавить(уже отваренный) и из рыбы начинку сделать

[Иринушка]

Сообщение от Оля Майская

Рулет получился очень вкусный, муж был просто в восторге. Единственное, я делала из говяжьего фарша - получился на мой вкус немного суховатым, в следующий раз попробую с другим фаршем.
Спасибо за рецепт!

Я РАДЫЙ...
Да, я тоже думаю, что из курочки понежнее будет...

Сообщение от Демьянка

Только он у меня деффектный получился,сырного пласта мало,фарша много

И поэксперементировать здесь можно,действительно можно и риску в фарш добавить и из рыбы начинку сделать

Много фарша-это не дефект , это Вкусно!!!
А вариантов действительно много...

[кАшачий]

Раздразнили вы меня,сегодня тоже рулет этот сделаю

[мне бы в небо)))]

Сообщение от Демьянка

Воаля!!!
Только он у меня деффектный получился,сырного пласта мало,фарша много(всё из остатков),но очень вкусно! В ближайшее время сделаю из куриного фарша и уж точно разгуляюсь на 250гр сыра И поэксперементировать здесь можно,действительно можно и риску в фарш добавить(уже отваренный) и из рыбы начинку сделать

хвастать теперь можно тут

[Иринушка]

Сообщение от мне бы в небо)))

хвастать теперь можно тут

Действительно...
Я канешн рада гостям

[Иринушка]

рулет с яблоками (дрожжевой)

Ингредиенты:
для приготовления теста:
дрожжи – 1 пачка
молоко или вода 1 стакан
мука – 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
растит. масло, соль

Начинка:
Яблоки 3-4 шт

Приготовление:
Греем (слегка) молоко и высыпаем туда сухие дрожжи, сахар, соль, всё перемешиваем, добавляем яйцо и просеянную муку, снова перемешиваем и ставим миску в тепло, (так как количество теста небольшое, я в одну миску наливаю горячей воды, а сверху ставлю другую с тестом (типа паровой бани)) и накрываю полотенцем…
Через полчаса тесто «опустить» и подождать ещё полчасика…
Как «поднимется», наливаем в тесто где-то 4 ст. ложки растительного масла, перемешиваем и даём ещё чуток постоять…
делаем начинку:
Яблоки чистим и режем маленькими кубиками, можно натереть на крупной тёрке, капаем маслица (или растопленного сливочного или растительного) немного и посыпаем сахаром…

На стол насыпать немного муки и «вывалить» тесто, раскатать в прямоугольник, насыпать начинку из яблок и свернуть в рулет….
Рулет положить в форму (у меня кирпичиком, но подойдёт и другая … ), смазать яичком или заваркой и в разогретую духовку на 180° где-то на 45 минут +-…
И наивкуснейший рулет с яблоками ГОТОВ!!!

[mama Yo]

какой вкусненький!!

[Иринушка]

Ага...
Ща пойду с чайком ещё кусочек схомячу... ...

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

Ага...
Ща пойду с чайком ещё кусочек схомячу... ...

дразнишь?

а я пеку творожник с вареньем!

[Иринушка]

Сообщение от source

а я пеку творожник с вареньем!

выложи у себя потом, посмотрим...

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

выложи у себя потом, посмотрим...

выложу,но я делала по рецепту сметанника!

[Заноза в сердце]

Сообщение от Иринушка

рулет с яблоками (дрожжевой)

Такой аппетитный!!!
А я шарлотку с яблоками пеку)) Осень - яблоки

[Иринушка]

Сообщение от Заноза

А я шарлотку с яблоками пеку

Да я тоже шарлотку пеку (яблоки девать некуда ), поднадоела уже... , решила немного "поизвращаться" с яблоками...

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

Да я тоже шарлотку пеку (яблоки девать некуда ), поднадоела уже... , решила немного "поизвращаться" с яблоками...

это хорошо!

то мясной рулет,то яблочный!! молодец!!

[Ареолка]

Сообщение от Иринушка

Да я тоже шарлотку пеку (яблоки девать некуда ), поднадоела уже... , решила немного "поизвращаться" с яблоками...

во во! спасибо за рецептик

[Иринушка]

Сообщение от Ареолка

во во! спасибо за рецептик

ПЖАЛСТА!!!

[Заноза в сердце]

Сообщение от Иринушка

Да я тоже шарлотку пеку (яблоки девать некуда ), поднадоела уже... , решила немного "поизвращаться" с яблоками...

И не говори)) У меня каждую осень проблема - что из яблок приготовить))

[Иринушка]

Сообщение от Заноза

И не говори)) У меня каждую осень проблема - что из яблок приготовить))

проблема ОБЩАЯ, для тех, у кого дачи...

[ALLLENNNA]

Привет) Я про сырно мясной рулет уточнить)
То есть я начинку выкладываю на ту сторону, которая лежала на бумаге, да?
А этот корж не ломается? Легко скручивается? А ты его ничем не фиксировала?

И самое главное:ТЫ МЕГА КУЛИНАР!!!