Сладкий домик

[karavashka]

и я тут я тоже подумываю сделать сама мастику, а на 19е хочу испечь наполеон и сделать его бочкой

[Чихкошка]

Сообщение от феечка

Почти час вас читала

Да, я тут мало пишу, а девчонки надолтали!Сегодня за ночб еще наболтаете наверное

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от ДваСердца

Наташ, я тут периодами.

попробовала мастику из своих мармышек - мне понравилась.
сделала цветочки для тортика.
оч поддатливая, форму держит хорошо. мягкая.


Ириш, спасибо за советы. попробую завтра покрасить углем- не получится буду думать. до пятницы время еще есть

Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?

[karavashka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?

на первой странице ссылка

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от karavashka

на первой странице ссылка

Счас посмотрю

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой Обидно конечно такая возможность была

[феечка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?

Ага, работаю. Надо будет попробовать зайцев сегодня слепить, а может и не надо... У меня еще идея торта с мишками не оформилась в голове, не знаю пока чего хочу...Так-то буду под мишек подстраиваться и с основным цветом вроде как определилась (ярко-желтый будет), остальное надо домыслить, начинку и бисквит продумать...Дочь хочет внутри ягоды...
Еще хочу в среду сгонять в кондитерский магаз, может там увижу чего-нибудь особенное...
если какие идейки подкинете - буду рада

[феечка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Счас посмотрю

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой Обидно конечно такая возможность была

Я для начала брала:желтый, голубой, клубничный, зеленый(бирюзовый) - он с изумрудным оттенком, для окраски листьев, например, подходит плохо - неестественный цвет получается, черный. Потом еще прикупила алый, зеленый (он более натуральный) и сиреневый (он темно лилового оттенка - если неразведенный). Пользуюсь всеми, ну и смешиваю, естессно!

[феечка]

Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...

[Чихкошка]

Наташ,а тот кондитерский магазин работает только в будни?

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от феечка

Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...

Вот вот я тоже уважаю Наполеон... может ему надо пропитаться, что б края не ломкие были.. ну и лепильной массой сформировать

А синий не брала цвет? Еще смотрю есть клубничный...

[феечка]

Сообщение от irinatr

Наташ,а тот кондитерский магазин работает только в будни?

увы, да. только в будни

[Kralya]

Сообщение от феечка

Почти час вас читала

вот ты молодец! то молчим тут то понаболтаем!)))

Сообщение от РАФАЭЛКА

Счас посмотрю

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой Обидно конечно такая возможность была

я тоже обдумываю план закупок.)))
мужу пообещала отпустить на встречу с форумчанами( у них клубу 5 лет будет) поедет в Н. Новгород. они там в кафе каждый ДР клуба справляют...прикольно!
А мне за это покупки))))

Сообщение от феечка

Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...

я тоже не знаю...может у них мягкие коржи не крошащиеся?

[феечка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Вот вот я тоже уважаю Наполеон... может ему надо пропитаться, что б края не ломкие были.. ну и лепильной массой сформировать

А синий не брала цвет? Еще смотрю есть клубничный...

синего не видела в продаже пока. а красный цвет прдается разных оттенков. на самой баночке написано сиреневый, а в скобках: клубничный, алый, малиновый. вот хочу как-нибудь малиновый прикупить. еще хочу розовый, желтый и голубой кандурин, но опять же в продаже не видела пока. еще хочу через интернет тычинок заказать, а то я набор вырубок все таки прикупила ( но я вроде уже писала), в некоторые цветочки надо маленькие тычинки, из мастики мне такие мелкие делать в лом, времени маловато пока.

[феечка]

Сообщение от Kralya

вот ты молодец! то молчим тут то понаболтаем!)))


я тоже обдумываю план закупок.)))
мужу пообещала отпустить на встречу с форумчанами( у них клубу 5 лет будет) поедет в Н. Новгород. они там в кафе каждый ДР клуба справляют...прикольно!
А мне за это покупки))))



я тоже не знаю...может у них мягкие коржи не крошащиеся?

наполеон же слоеный?! не могу представить себе слоеное некрошащееся тесто

[Чихкошка]

Сообщение от феечка

увы, да. только в будни

Обидно

Я спать,всем спокойной ночи! А тебе,Наташ,хорошо поработать!

[феечка]

Сообщение от irinatr

Обидно

Я спать,всем спокойной ночи! А тебе,Наташ,хорошо поработать!

Спасибо! Спокойной ночи! завидую же я тебе! отоспаться никак не могу

[Almari]

Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать

[феечка]

Сообщение от Almari

Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать

а ты творог не протирала, перед тем как в крем добавить? Я беру обычный творог, но через сито пару раз пропускаю и в креме чувствуется только творожная кислинка, а крупинок нет

[ДваСердца]

Сообщение от karavashka

и я тут я тоже подумываю сделать сама мастику, а на 19е хочу испечь наполеон и сделать его бочкой

я тоже хочу бочку из наполеона ))

Сообщение от РАФАЭЛКА

Счас посмотрю

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой Обидно конечно такая возможность была

мне тоже надо красителями закупиться. я пока использовала желтый, оранжевый, красный , зеленый и синий.
вот для коровки божьей нужен черный.

Сообщение от феечка

Ага, работаю. Надо будет попробовать зайцев сегодня слепить, а может и не надо... У меня еще идея торта с мишками не оформилась в голове, не знаю пока чего хочу...Так-то буду под мишек подстраиваться и с основным цветом вроде как определилась (ярко-желтый будет), остальное надо домыслить, начинку и бисквит продумать...Дочь хочет внутри ягоды...
Еще хочу в среду сгонять в кондитерский магаз, может там увижу чего-нибудь особенное...
если какие идейки подкинете - буду рада

наташ, а если сделать бисквитные стенки, а внутри начинку с фруктами?
да и тот же наполеон оч вкусно с грушей или персиком

Сообщение от феечка

Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...

ну и пусть крошится. тебе -то что? ...он же кремом скрепится. да и когда коржи укладываешь прижимаешь их всегда.

Сообщение от Almari

Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать

крупинки можно блендером размельчить.

[РАФАЭЛКА]

Я черный делала из активированного угля... получился идеально черный)))

Пачку(10 таб) толкла... развела в водке... добавила чуток меда... постоял... мешала... постоял... мешала... жидко не надо...