беседа у камина(9)

[Чихкошка]

Сообщение от Olia

Привет,девочки!!!ира,вот это торт!!!!и правда,на заказ надо и денег зрабатывать)а какое тесто?рецепт.как тебе идея с тортами пришла?)

Привет!Торты всегда печь любила, случайно наткнулась в инете на их украшение и решила попробовать, и засосало
А так я с первого класса тортики стряпать умею
Ща скину рецепт

[Чихкошка]

Шифоновый бисквит со сливочно-творожным кремом

Шифоновый бисквит
Состав
Мука — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 7 шт
Масло растительное — 1/2 стак.
Вода (холодная) — 3/4 стак.
Крахмал картофельный (без горки) — 2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Приготовление
Яйца разделить на белки и желтки, белки убрать в холодильник. И включить духовку на 170-180 градусов, она должна быть хорошо предварительно прогрета.
Сухие ингредиенты смешиваем. Добавляем масло, воду, желтки, добавляем ванилин.
Взбиваем охлажденные белки с лимонной кислотой, до устойчивых пиков.
Аккуратно смешиваем желтковую смесь с белками, до однородности.

Подготавливаем форму, смазываем дно растительным маслом застилаем бумагой для выпечки, бока смазываем на 1 см. Тесто выливаем в форму, и аккуратно ставим в духовку. И выпекаем при температуре 170-180 градусов от 30-40 минут до часа. Готовность проверяем деревянной палочкой для барбекю, если сухая - готово.

Крем сливочно-твороженный

Состав
250 мл сливок
300гр творога
250гр. сметаны
50гр. размягченного слив. масла
сахар по вкусу.
Или вместо сметаны с сахаром- йогурт

Приготовление
Взбиваем 250 мл сливок , отдельно взбиваем 300гр творога, 250гр. сметаны и 50гр. размягченного слив. масла. Сахар по вкусу добавляем.
Добавляем к творожно-сметанной массе сливки и еще взбиваем. Все, крем готов.

Вот в разрезе предыдущий торт, ну это также примерно выгядит,я думаю

[катринчик]

irinatr АААААА как классно и вкусно))))))

[Чихкошка]

Сообщение от катринчик

irinatr АААААА как классно и вкусно))))))

Посмотрим,как "молодожены" оценят

[катринчик]

Сообщение от irinatr

Посмотрим,как "молодожены" оценят

я думаю им очень понравится

[катринчик]

Девочки нужен совет???? Хочу попробовать купить тур в турцию на май, и теперь вся в сомнениях, вроде планируем с одной стороны, если Б буду не полечу естесвенно, а если нет еще к тому времени? Что делать, пока цены доступны. ((((

[Galko]

Сообщение от катринчик

Девочки нужен совет???? Хочу попробовать купить тур в турцию на май, и теперь вся в сомнениях, вроде планируем с одной стороны, если Б буду не полечу естесвенно, а если нет еще к тому времени? Что делать, пока цены доступны. ((((

Покупай конечно, там срок еще будет такой, что можно будет и позагарать даже)))

[✮★ZvёzdoчКa★✮]

Кать ты тест то делала?

[Galko]

Привет всем))))

[Galko]

Ира, торт загляденье))

[Чихкошка]

Сообщение от катринчик

Девочки нужен совет???? Хочу попробовать купить тур в турцию на май, и теперь вся в сомнениях, вроде планируем с одной стороны, если Б буду не полечу естесвенно, а если нет еще к тому времени? Что делать, пока цены доступны. ((((

Покупай,быстрее заБ

Сообщение от Galko

Ира, торт загляденье))

Привет!Спасибо

[катринчик]

Сообщение от Galko

Покупай конечно, там срок еще будет такой, что можно будет и позагарать даже)))

Блин да я вообщевряд ли куда то полечу во время Б, боюсь очень

Сообщение от ✮★ZvёzdoчКa★✮

Кать ты тест то делала?

Сообщение от Galko

Привет всем))))

Сообщение от irinatr

Покупай,быстрее заБ


Привет!Спасибо

думаешь?????

Наташа тест не делала, завтра утром наверное, т. к. я отменяю завтра дюф

[Galko]

Сообщение от катринчик

Блин да я вообщевряд ли куда то полечу во время Б, боюсь очень






думаешь?????

Наташа тест не делала, завтра утром наверное, т. к. я отменяю завтра дюф

Летать беременным не вредно, так что не бойся)

А на завтра Дюф есть если что?))))
Вдруг полоски будут)))

[катринчик]

Сообщение от Galko

Летать беременным не вредно, так что не бойся)

А на завтра Дюф есть если что?))))
Вдруг полоски будут)))

да это вряд ли, т.к. я дюф пью что бы М вызвать. цикл сбился что то совсем, скорее всего из за того, что прогик упал. Сегодня 10-ый день принемаю Дюф, завтро прекращать надо.

[катринчик]

Я слышала, что Б в первом треместре летать нельзя же? Или я не прова?

[Galko]

Сообщение от катринчик

Я слышала, что Б в первом треместре летать нельзя же? Или я не прова?

Моя Г на мое заявление, что Б летать нельзя просто рассмеялась и спросила: "Это какой врач вам такое сказал?"
Так что я не знаю можно на самом деле или нет)))

[катринчик]

Сообщение от Galko

Моя Г на мое заявление, что Б летать нельзя просто рассмеялась и спросила: "Это какой врач вам такое сказал?"
Так что я не знаю можно на самом деле или нет)))

ясно, ну наверное если ничего не беспокоит то можно

[катринчик]

девочки убежала домой.

[Лисёнок]

Сообщение от irinatr

Анют,если получится та задумка,которую я хочу на заказ,тогда соглашусь.
Наташ,именно этот торт сейчас специально прикинула вышел рублей на 500. Так что окупится,если будут продавать.Другое дело,что я инструментов уже тыщ на 6 купила)))))

ИРишка,потрясающие торты!
Свадебный бесподобный!
ИРишка,а торты на заказ дорогие,у нас от 1,5 тыс и это самый скромный,а там меньше килограмма.
Так что руку набьешь,начнешь заниматься,все окупится.

Сообщение от катринчик

Девочки нужен совет???? Хочу попробовать купить тур в турцию на май, и теперь вся в сомнениях, вроде планируем с одной стороны, если Б буду не полечу естесвенно, а если нет еще к тому времени? Что делать, пока цены доступны. ((((

Бери,пока доступные цены.
А там уже по ситуации.Глядишь,оттуда малыша привезете.
Ну,а так,не захотите,можно подругам предложить.Или еще что.

[Яринка]

Всем привет!