Девочки, огромное спасибуще Вам за помощь и подсказки!!! Мне как новичку это очень важно
Бисквит попробую тот что с кипятком. Очень понравилась по виду консистенция.
РАФАЭЛКА, рецепт твоего бисквита уже записала. Сделаю в следующий раз. Большое спасибо за подсказку
Иринушка, просто пока читала где-то про мастичные тортики пару раз попадалось, что красите коричневой краской. Вот мне и подумалось, а почемуж не какао. Думаю может нельзя, может в этом какая-то фишка своя есть

Я ж чайник
Так пошла крем выбирать...