Обсуждаем нюансы приготовления блюд

[Dem'yanka]

Сообщение от Наталюша

готовила сегодня фаршированые куриные ножки в тесте

вот че вышло...в след раз теста куплю побольше.. а то валялся кусочек в холодильнике думала хватит
получилось ооочень вкусно,только конечно в след раз теста надо побольше

мммммм.очень аппетитно,а как фаршированные?А тесто чем то смазывала?

[Иринушка]

Делала пятиминутный кекс от Занозы, вобщем-то получилось неплохо, НО кекс не поднялся, меня насторожило, что нет ни разрыхлителя, ни соды, но думаю, есть же и такие рецепты... , хотела спросить у Занозы, так и надо??? или я со своим бисквитом из микроволновки сравниваю???

[Наталюша1]

Сообщение от Демьянка

мммммм.очень аппетитно,а как фаршированные?А тесто чем то смазывала?

в общем отделяешь кожицу аккуратно и туда закладываешь смесь(лук обжаренный слегка с шампиньонами(консервироваными),майонез,сыр,чеснок-все это перемешиваешь),потом вот в тесто заворачиваешь каждую ножку..просто надо побольше теста чтобы ничего видно не было.Перед духовкой я их обмазывала желтком

[Наталюша1]

ну курочка получилась реально ооочень вкуснойособенно мне понравился привкус теста
а потом с этой начинкой(много осталось,не расчитала) муж испек пирог..вот это вообще шик...мы два дня подряд их делаливот

[Заноза в сердце]

Сообщение от Иринушка

Делала пятиминутный кекс от Занозы, вобщем-то получилось неплохо, НО кекс не поднялся, меня насторожило, что нет ни разрыхлителя, ни соды, но думаю, есть же и такие рецепты... , хотела спросить у Занозы, так и надо??? или я со своим бисквитом из микроволновки сравниваю???

У меня поднимается, чуть из кружки все не вылазит) Разрыхлителя в рецепте точно нет.

[Olesja-ja]

Сообщение от Наталюша

ну курочка получилась реально ооочень вкуснойособенно мне понравился привкус теста
а потом с этой начинкой(много осталось,не расчитала) муж испек пирог..вот это вообще шик...мы два дня подряд их делаливот

ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила

[Иринушка]

Сообщение от Olesja-ja

ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила

пару страниц назад отмотай...

[Иринушка]

Сообщение от Заноза

У меня поднимается, чуть из кружки все не вылазит) Разрыхлителя в рецепте точно нет.

Просто другой рецепт, понятно...
мой СОВСЕМ ДРУГОЙ на вкус, поробуй, потом сравним???
мой кекс, кстати, если "располовинить" дозу ингредиентов, мона и маленький сделать, естессно время в печке уменьшив...

[Olesja-ja]

Ох, а у меня ломка.
Очень хочется сладенького. Булочек каких-нибудь, короче чего-нибудь сдобного
Проблема в том, что я сейчас одна, а в рецептах булочек получается большое количество,даже если разделить пополам... мне столько не съесть
Шо придумать? Ума не приложу

[мне бы в небо)))]

Сообщение от Olesja-ja

Ох, а у меня ломка.
Очень хочется сладенького. Булочек каких-нибудь, короче чего-нибудь сдобного
Проблема в том, что я сейчас одна, а в рецептах булочек получается большое количество,даже если разделить пополам... мне столько не съесть
Шо придумать? Ума не приложу

А если полуготовые купить - которые только в духовку засунуть - там реально количество контролировать, ну или к примеру не половину брать а одну четвертую или одну шестую

[Наталюша1]

Сообщение от Olesja-ja

ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила

пироги)
два вида:с грибами маойнезом луком сыром и чесноком
и другие с рисом луком яйцом грибами
тесто муж замешивало вышло очень вкусно....никак не заставлю записать что он в него кидал и в каких количествах

[Заноза в сердце]

Сообщение от Иринушка

Просто другой рецепт, понятно...
мой СОВСЕМ ДРУГОЙ на вкус, поробуй, потом сравним???
мой кекс, кстати, если "располовинить" дозу ингредиентов, мона и маленький сделать, естессно время в печке уменьшив...

Обязательно попробую, интересный рецепт, еще и с лимончиком, мммммм

[Наталюша1]

Сообщение от Заноза

Обязательно попробую, интересный рецепт, еще и с лимончиком, мммммм

+1

[Olesja-ja]

Сообщение от мне бы в небо)))

А если полуготовые купить - которые только в духовку засунуть - там реально количество контролировать, ну или к примеру не половину брать а одну четвертую или одну шестую

не, полуготовые не хочу...
Четвертую часть это конечно можно.... Только сложно... если там в рецепте, например, 1 яйцо

[Tanya Hroost]

вчера готовила, рекомендую [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], особенно на утро, вкуснятина

[Olesja-ja]

девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?
Я хотела сделать, а в рецепте творожный сыр нужен, у меня его нет.... идти в магаз не хочу....
Может есть у кого-нибудь другой рецепт?

[Наталюша1]

Сообщение от Tanya Hroost

вчера готовила, рекомендую [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], особенно на утро, вкуснятина

а какое вино надо?сухое или сладкое?

[Tanya Hroost]

Сообщение от Наталюша

а какое вино надо?сухое или сладкое?

а я вино не добавляла, а так сухое наверное лучше

[Иринушка]

Сообщение от Olesja-ja

девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?

я и не знаю про такие...

[Наталюша1]

Сообщение от Olesja-ja

девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?
Я хотела сделать, а в рецепте творожный сыр нужен, у меня его нет.... идти в магаз не хочу....
Может есть у кого-нибудь другой рецепт?

я не делала.но могу только завтра у мужа спросить про начинку .Он факт делал не с творожным сыром)))))