Быстро,просто и вкусно от m@m@ ~YO~

[mama Yo]

я готовлю в своём бюро-кухне,когда папа с детками занимается,ну а если папы нет,то мультики ставлю или они в комнатах своих играют!

[OLGOVOLA]

Сделаю сегодня сметанный кекс, только хочу изюмчика добавить.

[mama Yo]

Сообщение от OLGOVOLA

Сделаю сегодня сметанный кекс, только хочу изюмчика добавить.

в него можно много чего добавлять,но я в основном без ничего делаю!

[Н@стёночка]

Какая умничка) Я буду постоянным гостем на вашей страничке!!!! Такая вкуснямба!!!

[mama Yo]

спасибки! я люблю простые и вкусные рецепты!

[Иринушка]

Сообщение от source

спасибки! я люблю простые и вкусные рецепты!

и я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

и я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 лаптя=пара!

[Н@стёночка]

Сообщение от source

ЧЕБУРЕКИ


тесто
1 кг муки
воды 320 мл
2-3 яйца
6 стол. ложки подсолнечного масла
0.5 чайной ложки соли.

фарш:
700 г мяса
350 г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

в муку сыпим соль, вбиваем яйца,перемешиваем;понемногу льём воду,всё хорошо перемешаем,тесто должно быть нелипким,если липкое,то добавить муку. готовое тесто оставить лежать в миске в форме шара.

фарш делается из любого мяса,добавляем миксованный лук,специи и воду!

Отрезая тесто на шарики, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать).
Жарить на сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

приятного аппетита!

Как просто) завтра же попробую!!!

Сообщение от Milana32

Так я никогда не похудею. А так хочу попробовать чебуреки приготовить. Потом отпишусь.

ВотА !!! а я хочу поправится кг на 5 мин)

Сообщение от source

ПРОСТЫЕ БЛИНЫ


1л молока
4 стакана муки
4 яйца
соль
сахар
8 ст ложек подсолнечное масло

все ингредиенты смешать (можно миксером) и выпекать на сухой сковороде с 2 сторон!!!


приятного аппетита!

спасибо и этот рецепт обязательно попробую

Сообщение от source

СМЕТАННЫЙ КЕКС

3 яйца
1 стакан сахара
пачка ванильного сахара
6 ст ложек сметаны
4 ст ложки раст. масла
2 стакана муки
пачечка разрыхрытеля

3 яйца, 1 стакан сахара,ванильный сахар растереть.
добавить 6 ст ложек сметаны и 4 ст ложки раст. масла.
всыпать 2 стакана муки и пачечку разрыхрытеля.
Хорошо всё перемешать. тесто получается густое льющееся

выпекать в духовке при 160С 60 мин.

приятного аппетита!!!

и это хотЮ!!!!!! а потом свой напишу если можно, думаю понравится

Сообщение от source

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ


я делаю 2 порции,т к на семью одной не хватает!

тесто делаю так (1 порция):

в 1/2 стакана тёплой воды пачечку дрожжей растворить,пусть настоятся+ст.л сахара

100 мл молока
50г слив масла
пачка дрожжей
3 стакана муки
2 яйца
50 г сахара
150г изюмa

в миску влить 100 мл молока (подогреть в микроволновке 20 сек при 850 W),50г растопленного слив масла (20 сек),влить дрожжи,всыпать стакан муки,всё смешать,дать постоять пока немного поднимется тесто,

вбить 2 яйца,рармешать,добавить 50 г сахара, 2 стакана муки,сделать тесто,чтоб не клеилось к рукам,поставить на 40 мин отдыхать,накрыв полотенцем!

раскатать тесто на столе в форму прямоугольника,помазать кремом и посыпать изюмом (150г на порцию замочить в холодной воде),завернуть,сделав длинный рулет и разрезать на части по 2 см и положить на протвень на 40 мин при 160-180 С

крем на 2 порции теста

кипятим 300 мл молока с 120г сахара

в миске приготавливаем 200мл молока с 60 г муки и 2 желтка (чтоб не было комков я миксером миксую смесь), эту смесь в кипячёное молоко потихоньку вливаем и мешаем на огне пока не сгустеет! снять с огня и добавить 50г слив масла

взбить белки до бела и влить в отстывший крем!

приятного аппетита!

Вот это 100 % моему мужу понравится) только не поняла а крем для чего? поливать сверху, или может в тесто?

[mama Yo]

Сообщение от Н@стёночка

Вот это 100 % моему мужу понравится) только не поняла а крем для чего? поливать сверху, или может в тесто?

когда тесто раскатаешь на столе в прямоугольную форму,этот крем размажешь по всему тесту,наложишь изюм и завернёшь тесто в рулет,а потом резать ,а кусочки по 1.5 см! надеюсь,поняла!

[Н@стёночка]

Сообщение от source

когда тесто раскатаешь на столе в прямоугольную форму,этот крем размажешь по всему тесту,наложишь изюм и завернёшь тесто в рулет,а потом резать ,а кусочки по 1.5 см! надеюсь,поняла!

ааа))) все поняла) спасибо!!!!

[Бурундук]

блииин какой красивый розовый супииик!!!
это ведь свекольник называется?

[mama Yo]

Сообщение от Н@стёночка

ааа))) все поняла) спасибо!!!!

не за что! расскажешь потом как получилось! даже в процессе готовки,если что,спроси,я отвечу!

[mama Yo]

Сообщение от Бурундук

блииин какой красивый розовый супииик!!!
это ведь свекольник называется?

я его холодником зову,т к холодный!

[Бурундук]

Сообщение от source

я его холодником зову,т к холодный!

люблю такой супик, но сама ни когда не делала, только в ресторанах заказываю, надо попробывать вроде не сложно)))
Я даже иногда борщ холодный ем, прямо из холодильника))

[mama Yo]

Сообщение от Бурундук

люблю такой супик, но сама ни когда не делала, только в ресторанах заказываю, надо попробывать вроде не сложно)))
Я даже иногда борщ холодный ем, прямо из холодильника))

ну такой лёгкий рецепт! только яйца в крутую сварить,а так остальное всё нарезается и кидается в кастрюлю!!!

[Juliasha]

вот решила завтра свекольник твой приготовить - посмотрим, что получится, потом расскажу

[mama Yo]

расккажи какой результат!!

[Лисёнок]

Классные рецепты.
Я вот хотела спросить про свекольник.А молоко не прокисает?Или суп надо быстро съесть,т.е. не готовить на несколько дней,а на 1 раз?И можно ли не использовать молоко?

И понравился рецепт сметанного кекса.Надо будет приготовить в ближайшее время.Думаю получится вкусно,а продуктов минимум.
Спасибо!

[mama Yo]

свекольник у меня может 2 дня стоять,ну я его люблю,долго не застаивается!!! можешь и кефиp только лить,только обезжиренный,он жиже тогда!

[Дэлия]

Вероник,сколько у тебя вкусностей...
Рогалики по твоему рецепту я уже попробовала,просто класс!
Теперь попробую булочки с изюмом,кекс...