Цитата:
Сообщение от Almari
как интересно 
|
Пора открывать свою тему "готовим одной рукой с двумя детьми"

Не знаю, можно ли здесь написать, рискну.
В общем это дольше писать, чем готовить.
Куриное филе (грудка или бедра) нарезаем как нравится, я режу на длинные тонкие полоски шириной 2 -3 см, солим, перчим, обваливаем в кунжуте и обжариваем на сковороде. Можно не обжаривать, а просто в духовке готовить, только не забыть перевернуть пару раз. Можно делать не только с кунжутом, но и в медово-горчичной панировке и еще вкусно в пармезановой панировке. Я делаю палочками, потому что обычно готовлю их для друзей, ставлю в стаканы, красиво выглядит, удобно брать, на столе занимает мало места, и супер закуска к пиву или вину. Вкусно с сырным соусом, да с любым вкусно

А рис еще проще, варим хороший длиннозерный рис, за 5 минут до готовности добавляем натертую цедру лимона или апельсина, можно немного сока выжать, главное не превратить рис в кашу, и всех делов