"люблю готовить"(*Dolce Vita*)

[Дэзи]

Сообщение от КаролинКА

Черничный чизкейк!


Ингредиенты:
-Песочное печенье (юбилейное) 400 г
-Сливочное масло 80 г
- 1, 5 стакана сметаны
-сахар
-черника
-1 яйцо

Печенье размалываем в крошку.Добавляем туда сильно охлажденное и мелко порубленное масло. Все тщательно перемешиваем.Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Ягоды смешиваем с сахаром и перекладываем на выпеченный корж.
готовим заливку.. Для этого взбиваем сметану с сахаром и яйцом.
Поливаем сметанной смесью ягоды. И в духовку на 20 мин.

обязательно приготовлю!
и сырнички тоже аппетитно выглядят

[*Dolce Vita*]

Спасибо, Рита!!! Надеюсь понравится!!!!

[*Dolce Vita*]

Пирог с лисичками


Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
500 г лисичек
2 яйца
100 г колбаски
укроп
125 г сметаны
125 г сливок жирностью 10%
соль


Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, вбиваем яйцо и добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто.Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на полчаса.
Грибы крупно режем. отвариваем 10 мин, затем откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Затем обжариваем 10 мин. Колбаску нарезаем соломкой добавляем в грибочки и жарим еще 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт и укладываем в форму. В нескольких местах накалываем вилкой.Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовим заливку. Взбиваем сметану, сливки и яйца, солим по вкусу, добавляем нарубленный укроп.
На основу кладем начинку.Заливаем.Печем в духовке при 200 градусах 20 минут.

[Маня]

можно к вам на чай с пирогом????

[МаRin@]

я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей

[Маня]

Сообщение от МаRin@

я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей

Неплохая мысль

[Laska]

Глядя на фото пирога, слюньки потекли. Пойду, что ли чаю попью

[Иринушка]

Сообщение от КаролинКА

Пирог с лисичками

так здорово!!! как появяться у меня лисички, обязательно сделаю

[*Dolce Vita*]

Сообщение от МаRin@

я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей

Сообщение от Маня

Неплохая мысль

Так я ж только за!!!!!!!!

Сообщение от Laska

Глядя на фото пирога, слюньки потекли. Пойду, что ли чаю попью

Анютка пирог ооочень вкусный!!!

Сообщение от Иринушка

так здорово!!! как появяться у меня лисички, обязательно сделаю

Первый раз в жизни ела лисички! Мне понравились они ооочень)

[п@зитивн@я]

Сообщение от КаролинКА

Пирог с лисичками

вкусно у тебя тут

[п@зитивн@я]

Сообщение от КаролинКА

Пирог с лисичками

вкусно у тебя тут

[*Dolce Vita*]

Спасибо, Свет!!!!!!!!!!!!!

[*Dolce Vita*]

Мясные тефтельки с томатным соусом!

Ингредиенты:

-фарш(говяжий и свиной)
-луковица
-хлеб
-немного молока
-яйцо

-пара помидор
-перчик
-сливки 400гр
-ложка майонеза
-ложка томат.пасты
-приправы

-сыр

Хлеб замочить в молоке и отжать.
К фаршу добавить отжатый хлеб, мелко порезанный лук, яйцо, соль и перец, всё хорошо перемешать.
Глубокий противень смазать маслом, из фарша накатать небольшие шарики и разложить их в противень.
Помидоры порезать на маленькие кубики.Болгарский перец порезать на полоски . Все обжарить. добавить сливки, майонез, томат. пасту, приправы по вкусу. Довести до кипения. Залить тефтели.

Духовку прогреть на 200° и выпекать тефтели 40 минут.
За 20 мин до готовности посыпать тефтели сыром

[Cler]

Сообщение от КаролинКА

Пирог с лисичками

ах, какая вкуснотища!!!!

[ришка]

Юля,не видела почему-то твоей темки!как тут всё вкусненько!!!!!!ммм

[Юлия М]

Так - ОТМЕЧАЮСЬ СРОЧНО!!! Очень вкусная тема..... Тема (для меня): "Здравствуй, толстая попа")))Ну и ладно ))

[Marilinka]

Сообщение от КаролинКА

Пирог с лисичками


Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
500 г лисичек
2 яйца
100 г колбаски
укроп
125 г сметаны
125 г сливок жирностью 10%
соль


Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, вбиваем яйцо и добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто.Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на полчаса.
Грибы крупно режем. отвариваем 10 мин, затем откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Затем обжариваем 10 мин. Колбаску нарезаем соломкой добавляем в грибочки и жарим еще 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт и укладываем в форму. В нескольких местах накалываем вилкой.Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовим заливку. Взбиваем сметану, сливки и яйца, солим по вкусу, добавляем нарубленный укроп.
На основу кладем начинку.Заливаем.Печем в духовке при 200 градусах 20 минут.

вкуснотища и кокрас лисички есть, обязательно попробую!

[*Dolce Vita*]

Сообщение от Cler

ах, какая вкуснотища!!!!

Спасибо!!!!

Сообщение от ришка

Юля,не видела почему-то твоей темки!как тут всё вкусненько!!!!!!ммм

сПАСИБО!!!

Сообщение от Юлия М

Так - ОТМЕЧАЮСЬ СРОЧНО!!! Очень вкусная тема..... Тема (для меня): "Здравствуй, толстая попа")))Ну и ладно ))

сПАСИБО!!!!!

Сообщение от Marilinka

вкуснотища и кокрас лисички есть, обязательно попробую!

Спасибо!!!!

[*Dolce Vita*]

Яблочный пирог!

Ингредиенты:
- яблоки
-200 г сахара
-200 г сливочного масла или маргарина
-4 яиц
-2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
-600-700 г муки
Крем:
-250 г сметаны (15-20%)
-200 г сахара

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.Нарезать тонкими ломтиками.
Противень смазать маслом.Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Оставшееся тесто раскатать. Вырезать фигурки(любые). Выложить их на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 30-35 минут.

Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции

[Маня]

Юлик...давай „спешел фо ю”...то есть для меня
На завтра мне рецептик чтоб быстро-просто-вкусно