Суши

[Фиорина]

Сообщение от Slim

Я очень люблю суши))) хочу научиться готовить их. Много приспособлений нужно для этого?

ой, а я даже не хочу пытаться учиться, слишком много заморочек, и все равно не будет так вкусно, как в моем любимом сушимаркете Обожаю суши

[Slim]

Сообщение от Kralya

Совсем не много, главое продукты.

нужна циновочка скатывать ролы, деревянная ложка и стеклянная или деревянная миска перемешивать рис. по рецепту он не любит железные ложки и миски, по хорошему еще бы и варить не в железной посуде, но я и в кастрюле варю)))
ну и острый нож резать ролы...думаю это все приспособы)

Из всего перечисленного у меня циновочки нет, а из продуктов у меня есть только рис и рыба)) Наверное закуплю всего всякого и попробую)))

Сообщение от Фиорина

ой, а я даже не хочу пытаться учиться, слишком много заморочек, и все равно не будет так вкусно, как в моем любимом сушимаркете Обожаю суши

Я тоже обожаю суши, я прям их каждый день готова есть)) Может завтра устрою себе вкуснючий обед))) По системе суши на обед можно

[caramellka]

Сообщение от Kralya

Совсем не много, главое продукты.

нужна циновочка скатывать ролы, деревянная ложка и стеклянная или деревянная миска перемешивать рис. по рецепту он не любит железные ложки и миски, по хорошему еще бы и варить не в железной посуде, но я и в кастрюле варю)))
ну и острый нож резать ролы...думаю это все приспособы)

ой я рис и варю, и перемешиваю, где придется,а циновочки есть даже две

Сообщение от Фиорина

ой, а я даже не хочу пытаться учиться, слишком много заморочек, и все равно не будет так вкусно, как в моем любимом сушимаркете Обожаю суши

Неее эт тока сначала кажется, что заморочек много, после первого раза все не так страшно.
К тому же мне нравится экспериментировать: те продукты, к-рые больше всего люблю, их кладу побольше, других поменьше. Рис я ваще размазываю по Нори, что дырки остаются, а начинки побооооольше кладу.
Я уже научилась и калифорнию с икрой Тобико делать, и горячие в темпуре жарить. Объедение

[Фиорина]

Мммм, в темпуре вкуснятка!!!

[Slim]

Горячие ролы я тоже люблю, особенно с криветками) Нямка)))

[wcauto]

Очень люблю суши,но качественную рыбу последнее время трудновато найти(((

[wcauto]

Ролы тоже уважаю)

[SvetЛяЧоК]

Я делаю абсолютно разные: с креветками, копчен курицей(или индюшкой), с крабовым мясом, с семгой (форелью) слабосоленой, все роллы делаю с огурцом и (или) авокадо, иногда добавляю майонез и (или) плавленный сыр (Виола, Хохланд, Филадельфия). В роллы с курицей еще кладу перья зелёного лука и иногда листья салата.