Иринушкины рецептики вкусняшек...

[*Flower Life*]

ММММММ! Слюнки потекли!!!!!!!

[Иринушка]

Сообщение от *Flower Life*

ММММММ! Слюнки потекли!!!!!!!

спасибки...

морковный пирог
Для теста:
6 яичных желтков + два целых яйца
6 яичных белков
100 г муки
100 г сахара
100 г растопленного сливочного масла
100 г грецких орехов
3 достаточно крупные моркови
Для крема:
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
120 г сгущенного молока
Способ приготовления:
Взбить желтки и два целых яйца с сахаром. Просеять муку на взбитые желтки,
и аккуратно перемешать, потихоньку влить масло. Добавить остальные ингредиенты,
кроме взбитых белков, взбить с сахаром в упругую пену, с добавлением щепотки соли.
С помощью лопатки, постепенно, вмешать желтки к белкам, аккуратно добавить морковь,
натертую на терке и орехи, толченные, но не до состояния порошка.
Прогреть сильно духовку, затем снизить до 160 градусов,
выложить массу в смазанную форму и запекать в течение 30-45 минут,
затем оставить остужаться в форме.
Крем: взбить масло со сливочным сыром. Когда они станут однородной массой, постепенно добавить сгущенку.
У меня была жидкая сгущёнка, лучше взять густую

[mama Yo]

какая аппетитная нямка!

[ночка]

красотищаааааааа и вкуснотищааааааа!

[Иринушка]

суп-пюре из кабачков

Понадобиться:
Кабачки (среднего размера) — 2-3 шт
Мясо — 200-400 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу молотый)
Приготовление:
Мяско отварить почти до готовности на небольшом огне, вытащить его для разбора,
а в бульон кинуть порезанные кабачки (неважно как) , когда они будут почти готовы,
закинуть лук с морковкой…..
Как овощи будут готовы, размолоть все в пюре прямо в кастрюле погружным блендером,
затем добавить кусочки разделанного мяса…

[mama Yo]

супщик вкусненький!

[Иринушка]

Зразы в рулете
Состав:
фарш (свинина + говядина) - 1 кг,
1 сырое яйцо,
1 ломтик белого хлеба или панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
соль, перец
для начинки:
грибы, (отваренные) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
яйца отварные - 2 шт,
соль, перец
Приготовление:
Приготовить начинку с грибами, луком и яйцом.
Лук очистить и мелко нарезать.
Грибы разморозить, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нарезать грибы небольшими кубиками.
В разогретую сковороду выложить лук и обжарить до мягкости.
Лук переложить в миску, туда же грибы, немного посолить и
поперчить и обжарить до готовности ~5-7 минут. Вареные яйца порубить.
Соединить вместе яйца, грибы и лук.
Начинку перемешать и посолить по вкусу.
Приготовить фарш для зраз.
В миску или тарелку раскрошить ломтик батона или сухарей, выложить мясной фарш, добавить сырое яйцо, соль и свежемолотый перец.
Фарш хорошо перемешать, пропуская между пальцами и бросая в миску, чтобы получился однородным.
Разложить на пекарской бумаге, смазанной маслом, и выложить начинку, затем переложить в форму для
запекания и в духовку до готовности при ~15-20 минут (температура ~180°C).\
Готовый рулет порезать и..... кушать с удовольствием

[mama Yo]

как интересно!

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

как интересно!

ещё и АФИГЕННО вкусно

[mama Yo]

представляю...

[@SVETIK@]

Столько вкусненького,суп из кабачков-завтра сделаю себе!Обожаю кабачки)))))а уж супы-пюре особенно)))))))

[Иринушка]

Сообщение от @SVETIK@

Столько вкусненького

Ага, Свет.... вкусно

[Лекси]

Сообщение от Иринушка

Зразы в рулете

хочу попробовать, вот на выходных сделаю....

[Viktoriya K]

Какая вкусняяяяятина!!!!!!

[Женька.ку]

Супчик из кабачков надо сделатьлюблю их!!!!

[Malina17]

Я тоже запала на суп из кабачковНадо купить кабачков

[Иринушка]

Спасибо девули..... Супчик ну ооочень просто и быстро делается, а уж вкусный какой и легкий!!!

[Анюсик]

столько новых вкусняшек

Ирин, у нас сегодня на ужин все из твоих рецептов - азу и курник

[Иринушка]

Анюсик,

[Иринушка]

чуток тортиков
рецептики все уже были, нового нет....

Тортик для маленькой звездочки, Сметанник микс, вес 3,2 кг...



Тортик «Гадкий Я» 3,6 кг Сметанный бисквит, сливочно–творожный крем, персики, бананы...



Тортик Пожарная машина, Панчо, 4 кг...