30.12.2010, 22:59 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 4,968
Вес репутации: 2049095 |
Цитата:
Мы тож варим в большой кастрюле! И желатин тож ни разу не добавляли! Закончили печь тортик. я устала как пупсик! |
|
30.12.2010, 23:23 | |
Мама-легенда
Регистрация: 26.06.2009
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 6,132
Вес репутации: 1148506 |
А у меня муж вместо гуся купил грудку индейки , поэтому у нас будет рулет из индейки с овощами, а не утка запеченная. Я ее замариновала, на салаты все подготовила, завтра только все нарезать, запечь и блинчики пожарить. Решила сделать блины с семгой и икрой, только не знаю, тортом или рулетиками сделаю ,как настроение будет
|
31.12.2010, 19:55 | |
Мама-легенда
Регистрация: 21.11.2008
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 9,278
Вес репутации: 1070696 |
я уже устала )))))))
все одна делаю но не кисну не хочу сама себе этим портить настроение все нарезала гуся засунула в духовку гуся делаем с яблоками и изюмом нашла в инете рецепт ))) че получится - фиг знает а вобще фуууууууууу устала |
31.12.2010, 20:09 | |
Мама-профи
Регистрация: 09.10.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 596
Вес репутации: 12424 |
И я все одна делала, но правда немного блюд )))))) (мы втроем с дочкой будем встречать этот НГ, есть будем только мы с мужем, поэтому я и решила не запариваться)
Сделала салат оливье и запекла в духовке слоями: картошка, мясо, шампиньоны, помидоры и все это укрыла смесью из сметаны, майонеза и сыра )))) Мне очень нравится именно так сыром укрывать блюда, чтоб он был ни сверху (а то когда блюдо остывает такая корка образовывается, что не разжуешь), ни снизу, а именно перемешенный в майонезе! Да, картошечку я заранее до полуготовности обжарила на сковородке (боялась что не пропечется), а грибочки с луком на второй сковородке приготовила. Таким образом сырыми у меня были только мясо и помидоры! Мы с мужем уже поели (решили на ночь не наедаться, к 12 будем только шампусик и фрукты), по-моему разве что за ушами у нас не трещало Муж сказал что горрраздо вкуснее чем в ресторане Да, а муж будет вино и фрукты, шампусик он не любит ))))) |
31.12.2010, 21:11 | |
Мама-умница
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: ....
Сообщений: 199
Вес репутации: 1067 |
Нас только трое будет, муж я и сынуля. Приготовила мало. На рождество буду много готовить с подругами будем отмечать.
А так сегодня. - Индюк в духовке. - рис - мимоза - оливье (самое главное,) - овощной салатик. - грибной - жаренный мясной бифтек - ну и фрукты. А самое главное ШАМПАНСКИЙ. Ну и соки. Всех с наступающим. |
31.12.2010, 22:27 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 15.12.2008
Адрес: Киев, Украина
Сообщений: 2,215
Вес репутации: 1245 |
Нас 4 взрослых и сын
Для них: оливье картофель с мясом мясная нарезка курица Для всех: крабовый салат мимоза грибы маринованные сыр нарезка Для нас с сыном я вегетарианка, а он мелкий) семга Для кролика : капуста с морковью в салате Для котЭ: семга подойдет? Гы...мартини еще Милые мои Пузяковцы!!!!!! С почти уже наступившим!!!!! Всего вам самого!!!! |