Предлагаю свой рецепт моего любимого блюда на завтрак.
3 яйца
2 столовых ложки овсянки
50 гр. тёртого сыра
50 гр. сливок
3 зубка чеснока
чёрный перец
соль
сливочное масло.
Всё гениально и просто - Разбиваем яйца, доливаем сливки (можно и молоко, но получится не так вкусно), овсянку и взбиваем. Предварительно разогреть сковородку, положить сливочное масло (разогревать не сильно на маленьком огне, ибо масло будет гореть), нарезаем мелко чеснок и обжариваем минуты две, далее заливаем взбитую смесь, сверху посыпаем натёртым сыром. Перец и соль по вкусу. Накрываем крышкой и на маленьком огне готовим в течении минут 5. Подаётся со свежими овощами, лучше всего сочетается с помидором.
Бон апетит
,