18.07.2012, 23:30 | ||
Мама-гуру
Регистрация: 26.11.2009
Адрес: МО, г. Жуковский
Сообщений: 3,463
Вес репутации: 507788 |
Пожалуйста, исправьте ВСЕ фото в своей темке на превью. По правилам форума запрещено вставлять фотографии
Цитата:
|
|
22.10.2012, 20:21 | |
Мама-профи
Регистрация: 26.05.2010
Адрес: Электросталь, МО
Сообщений: 921
Вес репутации: 6703 |
присоединюсь к просьбе. читала в вашей болталке как ты делаешь в горшочке овощи с мясными колобками. если можно поподробней расскажи какое мясо (свинина, курица?) у меня овощи получаются пресными. поделись секретиками как сделать вкусно? и еще про запеканку
|
30.11.2012, 12:43 | |
Мама-теоретик
Регистрация: 29.09.2010
Адрес: Россия, Ханты-Мансийск
Сообщений: 50
Вес репутации: 4448 |
Что я готовлю своей доченьке.
Начну с главного, это завтрак. Это в 99% молочная каша, и мизерный процентик это молочный суп. тк доча его не очень то и жалует, готовлю только когда очень спешу. Каша в горшочке. Кашу как понятно за названия, я готовлю в горшочке в духовке. Она получается выше всяких похвал! распаренная, вкуснючая.... Горшок у меня среднего размера, получается три порции, 1 доче на завтрак, вторая маме и третья на следующее утро (убираю в контейнер и в холодильник до утра). нам понадобится: -крупа (любая, мы едим овсяную, рисовую, кукурузную, ячневую, пшеничную, и миксы пшенная+рис например) -щепотка соли -1,5 ст. молока -1 ст. воды (горячей) - масло, сахар(по желанию) в горшочек насыпаем крупу, соль, заливаем молоком и водой. Ставим на 40 минут в духовку. 180 гр. после выключаем и минуток 15 пусть постоит в горячей духовке. теперь добавляем кусище масла и сахара по вкусу. я обычно с утра за час до просыпания дочи бегу на кухню, ставлю в духовку и еще часок валяемся. через час-завтрак готов |
30.11.2012, 21:36 | |
Мама-теоретик
Регистрация: 29.09.2010
Адрес: Россия, Ханты-Мансийск
Сообщений: 50
Вес репутации: 4448 |
Запеканка.
это блюдо не имеет строгого рецепта,что есть то и кладу.запекаю чаще всего в фольге. делаю форму типа коробочки из фольги. - рыба(любой фарш) -овощи мелким кубиком( кабачок. картофель, морковь, цв.капуста и проч) -яйцо -сливки(если нет то пару ложек сметаны) -кусочек слив.масла -соль -зелень Натереть форму слив.маслом, на дно выкладываю рыбу или фарш. потом овощи, солю, заливаю яйцом взбитым со сливками или сметаной(чтобы покрыло). Ставлю в духовку, до хорошего зарумянивания. Можно чуть сыра потереть, по желанию. |