я своей сдела сама сыр, получился типа адыгейского пресный и не сильно отжала, чтоб мягкий был. в 8 месяцев деть попробовал и ей понравилось.
решила буду делать пока такой, а с года магазинные уже введу.
старший до сих пор не ест никакой сыр
кроме того, что на пицце сверху плавится))
младший ест сыр любой, с того момента как научился жевать
вот такие разные дети