Мой любимый "Гастроном" Nightwish

[PROSTO_ANGEL]

Какие вкусные ням-нямки. Надо переписать рецептики и чего-нить забацать Умничка

[Nightwish]

Сообщение от PROSTO_ANGEL

Какие вкусные ням-нямки. Надо переписать рецептики и чего-нить забацать Умничка

Анют,спасибо!!Рада тебя видеть в гостях,заходи почаще!!!

[Мама лучшего сына]

Какой салатик замечательный с креветками!!!

[PROSTO_ANGEL]

Хочу тортики попробывать испечь

[Алёнушк@]

я в гости
просмотрела все рецепты- все очень вкусно!!!
взяла на заметочку креветочки,обожаю их

[Nightwish]

Сообщение от Мама лучшего сына

Какой салатик замечательный с креветками!!!

Сообщение от PROSTO_ANGEL

Хочу тортики попробывать испечь

Сообщение от Алёнушк@

я в гости
просмотрела все рецепты- все очень вкусно!!!
взяла на заметочку креветочки,обожаю их

Спасибо,девочки!!!
Заходите почаще,буду стараться делать что нибудь новенькое!!

[Алёнушк@]

Сообщение от Nightwish

Спасибо,девочки!!!
Заходите почаще,буду стараться делать что нибудь новенькое!!

и вы к нам

[Nightwish]

Сообщение от Алёнушк@

и вы к нам

А я захожу

[Алёнушк@]

Сообщение от Nightwish

А я захожу

будем вкусно дружить!

[Nightwish]

Рулет из курицы в пароварке

Филе куриной грудки - 1-1,2 кг
Чеснок - 5 зубчиков
Горчица дижонская - 2 ч.л
Желатин - 35 гр
Соль,молотый черный и белый перец.

1) Произвольно нарезать куриное филе небольшими кубиками,дольками нарезать чеснок,добавить желатин,горчицу и соль с перцем.Хорошо перемешать.

2) Положить в небольшой полиэтиленовый пакет. Сформовать плотненькую колбаску (свободные концы пакета обернуть вокруг), по возможности удалить воздух (без фанатизма), положить еще в 2-3 пакета и плотно обматать швы скочем.

3) Положить рулет в пароварку и готовить 1,5-2 часа,оставить в пароварке до остывания и потом убрать на 12 часов в холодильник,затем срезать пакет и можно кушать!

Приятного аппетита!

[Алёнушк@]

мммммммммммммм
отличный рецепт! полезно ! беру на заметочку
а что за горчица такая?

[Nightwish]

Я покупаю вот такую,мне просто очень она сама нравится,поэтому и взяла,а можно еще французскую с зернышками,тоже очень вкусно получится

[Иринушка]

Сообщение от Nightwish

Рулет из курицы в пароварке

очень интересный рецепт!

[Nightwish]

Сообщение от Иринушка

очень интересный рецепт!

Спасибо,Ириш!Я его с форума хлебопечки стащила ,как с хлебом там зарегилась столько интересного разглядела

[Nightwish]

Ватрушки с творогом

Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 500 г
Теплое молоко
(придется корректировать) - 3/4 -1 ст.
Соль - щепотка
Сахар - 1,5 ст.л.
Растопленное масло - 70 г
Сухие дрожжи - 1 и 3/4 ч.л.
Раст.масло - 2 ст.л.
1 яйцо и 2 желтка

Начинка:
Жирный творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Изюм и цукаты - горсть
Ванилин

1) Я делаю его в ХП. Смешиваю теплое молоко, дрожжи, соль, сахар и половину муки (можно тоже делать в ХП). Получается колобок. К этому колобку в ведро ХП досыпаю все остальные игредиенты и ставлю на режим "Основной, тесто". В панасонике какое-то время печь стоит и уравнивает температуру продуктов, а опара, в которой есть дрожжи - работает.Количество жидкости не совершенно точное. Тесто должно быть нежным, пластичным, нелипнущим, но довольно упругим. Если оно плохо и тяжело промешивается, кажется вам слишком тугим - добавьте молока прямо в ведро ХП.

2) Оставить тесто подходить,затем поделить его на равные кусочки и сделать колобки,их тоже оставить чуть подойти.

3) Творог для начинки за это время смешивается с сахаром, ванильным сахаром, цукатами (порежьте их предварительно) и изюмом. Если хотите - цедру добавьте.

4) Раскатать каждый колобок и в серединку положить начинку,защипнуть,на обратной стороне сделать надрез ножом,смазать яйцом и в духовку!Выпекаем с полчаса при 190 градусах

Приятного аппетита!

[Иринушка]

Сообщение от Nightwish

Ватрушки с творогом

АААААААААААААА ХаЧу

сынулю с "двоечками"...

[Nightwish]

Сообщение от Иринушка

АААААААААААААА ХаЧу

сынулю с "двоечками"...

Спасибо,Ириш!
Мне рецепт понравился,тесто вкусное,сынуля уже схомячил ватрушечку)))

[Иринушка]

Сообщение от Nightwish

сынуля уже схомячил ватрушечку)))

прально! смотреть чтоли на них...

[Мама лучшего сына]

Мариш,очень хороший рецепт рулета куриного!!Взяла на заметку)

[mama Yo]

какие ватрушки аппетитные!!