Детки марта 2011 (часть 37)

[МуммиМама]

)) щас если цепче зацепиться за тему боляк и сада ))) 500 стр накатаем

[Нюта78]

Сообщение от МуммиМама

)) щас если цепче зацепиться за тему боляк и сада ))) 500 стр накатаем

[Марсик]

Нют расскажи, что за панчо в мультиварке, а то я слабо представляю)))

[Нюта78]

Сообщение от Марсик

Нют расскажи, что за панчо в мультиварке, а то я слабо представляю)))

да коржи для торта панчо
один правда я пекла в духовке бо все ж таки емкость в мульте не оч большая
а в мульте хорошо пропеклось и поднялось
гуд кароч

[Нюта78]

мой муж именниник завтряшний просит у меня завтра биточки нах
а мне завтра квартиру драить и как бы сама хочу себя в поряд привести
кароч не знаю....сказала пусть сам делает
я какая то плохая жена наверно
ну у меня как то тоже праздник завтра
годовщина
кароч я б ваще сушей заказала и не парилась
но денех нет
ой да блин не знаю....мож еще и раскручу его на суши
у нас просто гости еще прийдут ....они хорошо так кушают
я суши свои даже понюхать не успею

[МуммиМама]

Нют, что такое биточки?

[Нюта78]

Сообщение от МуммиМама

Нют, что такое биточки?

а хз
что то из свинины

[Марсик]

Сообщение от МуммиМама

Нют, что такое биточки?

я правда не Нюта, это типа шницеля

[МуммиМама]

Сообщение от Марсик

я правда не Нюта, это типа шницеля

тогда другой вопрос. что такое шницель?

[Нюта78]

Сообщение от МуммиМама

тогда другой вопрос. что такое шницель?

как он мне обьяснил
что свинину режешь как на отбивную, отбиваешь маленько, солишь перчишь, и в кляре немного обжариваешь, потом притушиваешь и это типа биточки

[МуммиМама]

Сообщение от Нюта78

как он мне обьяснил
что свинину режешь как на отбивную, отбиваешь маленько, солишь перчишь, и в кляре немного обжариваешь, потом притушиваешь и это типа биточки

вооон оно что....нууууу...я б тож обленилась такое делать

[Oka]

Биточки или битки - это круглые котлеты из рубленого или отбитого мяса. Биточки также готовят из других продуктов, таких как картошка, капуста, рис. Очень популярны биточки из манки. Готовят биточки на сковороде или в духовке

как оказывается)))

[freken]

А я думала биточки это котлетки такие
Хз мы не делали

Я люблю картофельные котлеты и внутри мяско
Вроде зразы
Не?
Я ваще в кулинарии не пониме
Надо у мужа спросить

[Oka]

да ..зразы эт с начинкой...

[freken]

Наверно кто как называет
Вот у свекры в семье тыщу лет уже делают такое блюда тип картофельных аладьев наверно
Трут картоху на мелкой терке, мука туда, яйцо, соль, перец
Чет еще
И тонкие такие пекут оладьи типа....наверно...но они какие-то серые и не красивые
Они называют их рататуи))))
Хотя рататуй эт ваще другое блюдо
А я делаю такие котлеты тока без муки и картоху тру на крупной терке, с чесночком
И быстро их леплю пока картоха не потемнела
И у нас их всю жизнь называли драники
Хотя я не уверена что это так называется
Если честно...
Вкусныееееее затооооо
Офигеть какие)))))

[Ksu.D.]

да Юль это драники, если не ошибаюсь то это хохляцкое блюдо))

[Oka]

белорусское...

[freken]

Оооо оч я люблю сие хохляцкое блюдо)))))))

Пошли мы трапезничать

[Нюта78]

драники, ммммммммммм обожаюююю, но гиморно картоху тереть
пока потрешь семь потов сойдет

вот и я говорю гиморные биточки
а он грит да что там - быстро все....я грю ага, быстро ток в теории
а как за дело возьмешься так мама не горюй

[Ksu.D.]

Сообщение от Oka

белорусское...

странно а почему в корчме всегда оно присутствует, там только хохояцкие блюда.....