Сладкий домик

[ДваСердца]

Сообщение от Демьянка

Ир,ну что ты мне никак на вопрос не отвечаешь Наташ,Маша и медведь,мелочовку всю готовлю,вплоть до мал.цветочков,чтобы потом всё просто на торт осталось прицепить.никак не собирусь на самых главных персонажей

ян, прости, забыла пока писала. идут около месяца. завтра у оксаны спрошу чтоб посмотрела, появилась посыль в рф.

[Dem'yanka]

Сообщение от ДваСердца

ян, прости, забыла пока писала. идут около месяца. завтра у оксаны спрошу чтоб посмотрела, появилась посыль в рф.

о..спасибо

[ДваСердца]

Девочки, еще вопрос. если делать торт из 2 ярусов, но 2 маленький (это я про торт в форме танка) ярусы отдельно обтягивать? или можно сразу собрать и вместе обтянуть? как думаете?

[ДваСердца]

залепились все? да?

девочки, а икру можно хранить? сколько и в чем? и в чем?

[Иринушка]

Сообщение от феечка

КАК ЖЕ Я ХОЧУ ЗАКАЗ НА ТОРТ!!!!!!!!!!!!А ЛУЧШЕ СРАЗУ НА НЕСКОЛЬКО!!!!!!!!!!!

Сообщение от Демьянка

Девочки кто со мной ночью лепит?

Я.... тока уже заканчиваю на сегодня, спецом не стала сразу инет включать, а то бы до утра не сделала...

Сообщение от Almari

я с вами буду лепить ночами,когда инструменты и все прочее закажу))))

замётано...

Сообщение от Демьянка

Маша и медведь

а зАмок???

Сообщение от ДваСердца

Девочки, еще вопрос. если делать торт из 2 ярусов, но 2 маленький (это я про торт в форме танка) ярусы отдельно обтягивать? или можно сразу собрать и вместе обтянуть? как думаете?

лучше отдельно, сразу сложно стык будет сделать между ярусами...

Сообщение от ДваСердца

залепились все? да?

девочки, а икру можно хранить? сколько и в чем? и в чем?

которая для бочонка? или с нового года красная осталась???

[ДваСердца]

Иришка, это не плохо было б, когда с НГ красная икра осталась... у меня почему-то редко икра больше 2 дней хранится, оч нравится икра кежуча)))

я про тортовую конечно

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

Я.... тока уже заканчиваю на сегодня, спецом не стала сразу инет включать, а то бы до утра не сделала...

замётано...

а зАмок???

лучше отдельно, сразу сложно стык будет сделать между ярусами...


которая для бочонка? или с нового года красная осталась???

ир...замок на субботу....машу на пятницу...поэтому её....ещё сегодня звонили хотели на субботу двухярусный но не сложный...хотело уж взять...говорит вечером позвоню и скину фотку какой торт хочу на эл.почту...и всё-пропала...ну да бог с ней...хотя тож соседний город из электросталя

[Иринушка]

Сообщение от ДваСердца

я про тортовую конечно

не знаю, ещё не делала...

Сообщение от Демьянка

ир...замок на субботу....машу на пятницу..

ааааааааа............

у меня на пятницу барби, на субботу пенёк, на вторник теннисный корт.... и четверг под вопросом...
леплю солнышко, божьих коровок,ландыши, землянику... сетку на ракетке из мастики порезала...

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

не знаю, ещё не делала...


ааааааааа............

у меня на пятницу барби, на субботу пенёк, на вторник теннисный корт.... и четверг под вопросом...
леплю солнышко, божьих коровок,ландыши, землянику... сетку на ракетке из мастики порезала...

ну деловая приделовая

[Иринушка]

Сообщение от Демьянка

ну деловая приделовая

на тебя ровняюсь...

[феечка]

двухярусный торт надо обязательно каждый ярус по отдельности обтягивать и ОЧЕНЬ желательно под второй ярус положить подставку. там на первой страничке есть МК как делать двухярусный торт (МК мой, честно говорю, поэтому наверняка могу сказать так первый ярус не просядт под весом второго). и, кстати, с подставкой будет намного проще резать второй ярус. Я делала и бисквиты и пропитку в ярусах разные.

[феечка]

А я-то тоже лепила!!!!!!!! И у меня, на мой взгляд, все получилось! Может мне в фигурках до Яночки далеко, но я собой довольна!

[Иринушка]

всё... споки-ноки...
завтра вставать в 6-45

[феечка]

Сообщение от Иринушка

всё... споки-ноки...
завтра вставать в 6-45

Спокойной ночи!

[Dem'yanka]

Сообщение от феечка

двухярусный торт надо обязательно каждый ярус по отдельности обтягивать и ОЧЕНЬ желательно под второй ярус положить подставку. там на первой страничке есть МК как делать двухярусный торт (МК мой, честно говорю, поэтому наверняка могу сказать так первый ярус не просядт под весом второго). и, кстати, с подставкой будет намного проще резать второй ярус. Я делала и бисквиты и пропитку в ярусах разные.

да там танк...там не ярус а верхняя часть...он вообще не просядет...вопрос...вкуса если особо рельефы не нужны...тогда можно сразу обтянуть а место стыка углубить декоративно...либо отдельно...но мне кажется лучше всё вместе

[феечка]

Сообщение от Демьянка

да там танк...там не ярус а верхняя часть...он вообще не просядет...вопрос...вкуса если особо рельефы не нужны...тогда можно сразу обтянуть а место стыка углубить декоративно...либо отдельно...но мне кажется лучше всё вместе

я видать плохо читала
мне кажется тут дело вкуса, кому как больше нравится. я, наверное, отдельно бы обтягивала

[Чихкошка]

На кухарке есть МК по обтягиванию танка,до компа доберусь,могу ссылку кинуть.
Наташ,я бы не завидовала на твоем месте моему сну,у меня ребенок каждый час-два ночью просыпается,так что сон у меня фиговый,очень мечтаю выспаться!

[karavashka]

доброе утро

все в заказах молодцы девчонки
Яна я про тебя во сне вспоминала и твой торт рождественский.ты наверное рисуешь оч хорошо раз так красиво скопировала

[Чихкошка]

Сообщение от ДваСердца

девочки, кто зарегистрирован на повары ру. гляньте плиз кокосовый бисквит. не охота ради 1 раза регистрироваться.
скопируйте сюда
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

я тут зарегестрировалась, так что вот рецепт Кокосовый бисквит



Оригинал рецепта здесь: [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Понадобится:

3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 грамм размягченного сливочного масла
400 грамм сахарной пудры
4 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванили
1 стакан тертого кокоса

Заранее готовим формы для выпечки. Застилаем дно пекарской бумагой и смазываем бумагу маслом. У меня планировался тортик небольшого диаметра, а порция не маленькая, поэтому я подготовила сразу 3 формы (20 см в диаметре). Если торт будет 24-26 см, то нужно 2 формы.
И включаем духовку на 180 грудусов.


В большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.

В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.

Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.

Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать.

Добавить кокос и ваниль - пермешать.

Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.

Разложить тесто по формам.

Тесто густое и, чтобы его выровнить в форме, нужно крутануть форму с тестом несколько раз вокруг своей оси.

Выпекать до готовности.

Выход: 1600 грамм. Аромат превосходный. Бисквит очень нежный, немного рассыпчатый, до неприличия вкусный))))
Рекомендую использовать данный рецепт и для мелкой выпечки (кексы).

И разрезик: кокосовый бисквит + крем (сливочно-йогуртовый) + консервированные ананасы и сироп от них для пропитки + посыпан кокосовой стружкой.

[Чихкошка]

А вот танки
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]