30.10.2012, 22:06 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Oxfordshire, UK
Сообщений: 2,061
Вес репутации: 578469 |
Цитата:
На месяц еще да, ну изредка на 2-3 месяца - но не на полгода... Вот всякие крупы/сахар/картошкой на зиму запастись когда есть где хранить - это тема. Фруктами не запасешься особо к сожалению - а на них и уходят приличные деньги, а без них все равно никак. |
|
30.10.2012, 22:13 | ||
Мама-гуру
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Казахстан
Сообщений: 3,445
Вес репутации: 555774 |
Цитата:
У меня родители живут в деревне и держат хозяйство, и у нас всегда так было, по осени режут хрюшку или корову, и по морозилкам мясо раскладывают. Так и получается что едят 3-6 месяцев! |
|
31.10.2012, 01:16 | ||
Мама-эксперт
Регистрация: 28.09.2009
Адрес: Москва, СЗАО; France
Сообщений: 1,513
Вес репутации: 217869 |
Цитата:
Мы тоже много фруктов едим, а запастись ими никак. Плюс молочка - у нас литр в день - обычная норма. Тоже запасов не сделаешь. К этому приписываются такие овощи, как брокколи, цветная капуста и т.д. Мясо я покупаю только свежее (ну в смысле парное) и в этот же день его готовлю. исключение - заморозка мяса для супов. В общем, мы тоже ни фига не запасливая семья...)) Наш рекорд - это 5 кг гречки и мешок картошки, который в итоге зимой замерз на балконе(( |
|
31.10.2012, 07:53 | ||
Мама-умница
Регистрация: 22.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 218
Вес репутации: 3797 |
Цитата:
|
|
31.10.2012, 09:31 | |
Мама-умница
Регистрация: 22.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 218
Вес репутации: 3797 |
Да сейчас фрукты еще дороже станут((((((((у нас около дома продают свежее молоко и творог так удобно и так вкусно хоть и стоит нормально,но зато намного лучше чем в магазине,да и еще постоянно продают просроченные продукты(((((
|
31.10.2012, 10:58 | |
Мама-легенда
Регистрация: 17.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 5,875
Вес репутации: 1192061 |
Я молочку беру только белорусскую...гораздо вкусней и кстати не очень дорого...мы когда там были то посчитали у них творог средней такой в районе 9-10 рублей стоит...у нас я беру по 30...и молоко вкусное)
Я не знаю чего наши добавляют, но у меня Егор как-то на скатерть пролил стакан молока...по-моему простоквашино...я как только не стирала, но запах не смывается...видно такие ароматизатоторы сыпят, что ничем их не вывести((( |
31.10.2012, 13:26 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Oxfordshire, UK
Сообщений: 2,061
Вес репутации: 578469 |
Цитата:
Но одно точно - если морозилка пустая, мне неуютно))) Все-таки нужно там иметь что-то, чтоб не идти в магазин, а всегда было бы дома, что разморозить и приготовить! Да и вообще привычка как кто готовит - это оочень сказывается на деньгах. Я готовлю каждый день - на второй день муж берет порцию на работу и все, снова готовлю свежий обед. И мне неприемлимо готовить суп на 5 дней или котлет нажарить на неделю, я элементарно этот суп вылью в итоге, а семью кормить не буду, т.к. мне самой это уже совсем не то . И это да, наверно мои заморочки, т.к. кто-то так готовит и прекрасно ест (моя свекровь например, а она в принципе очень хорошо готовит). А у меня рука не поднимется кормить 3-5-дневным супом семью . И конечно каждодневная готовка выходит дороже (и еще если посчитать все затраты электры, то еще дороже). Опять же "горячее" с мясом - у каждого что-то свое. Вариантов масса, бюджетный вариант - вот котлеты/тефтели и картошка. Ну и огурчик соленый. Средний вариант - мясо по-французски/гуляш, картошка/рис и салатик. И совсем другой по стоимости вариант по сравнению с первым - нормальный стейк или порция от большого запеченого в духовке куска говядины, выложенная на листьях салата, запеченные/вареные брокколи/цветная капуста вместо картошки, или совсем немного картошки, но рядом много свежих огурцов/помидорок/посыпанных зеленым луком и укропом круглых год, ну и т.д. Думаю мысль ясна. И если сравнивать вышеперечисленное, то конечно третий вариант, хоть и дороже, но в 100 раз полезнее, чем первый. И вот питаясь круглых год разнообразыми свежими овощами/фруктами, чтобы семья получала все элементы полезные, клетчатку и т.д., мясом кусковым, чтоб не было лишних соусов/майонезов/добавок постоянно - КАК можно так питаться и не тратиться сильно на еду?! При этом например, я тоже готовлю один раз в день, утром мы едим недорого - каши/мюсли/яйца/блинчики и т.д. Плюсуюсь к дорогой молочке... - нам молоко молочник приносит фермеское (но оно пастерилизованное, разной жирности). С магазинным не сравнить по вкусу. |
|
31.10.2012, 13:31 | |
Мама-легенда
Регистрация: 13.05.2009
Адрес: Крым, Алушта
Сообщений: 7,503
Вес репутации: 1418788 |
Girl_In_Love, я первое обычно на 3 дня готовлю. на 5 дней уже перебор. а меньше чем на 3 дня обычно не получается.
насчет котлет. для меня это обязательная еда в морозилке. я всегда делаю много фарша (сама кручу) и делаю 50-60 котлет и замораживаю. каждый день прям мы их не едим, но я всегда спокойна, что если что у меня еда есть дома. быстро пожарил и готово если что другое не успела или мужа в командировку срочно вызвали. |
31.10.2012, 13:33 | |
Мама-легенда
Регистрация: 17.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 5,875
Вес репутации: 1192061 |
Форс-мажоры есть всегда...я в этот раз мясо на 1500 купила...бросила в морозилку и усе)
Щас мелкий заболел...муж на работе без обеда...на улицу не выйти...и попросить не кого...вот в этом случае заморозка спасает) |
31.10.2012, 13:36 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Oxfordshire, UK
Сообщений: 2,061
Вес репутации: 578469 |
Цитата:
Я тоже если много фарша купила, то часть замораживаю конечно, если там его немного, то я суп с фрикадельками потом делаю, люблю щи с фрикадельками с детства |
|
31.10.2012, 13:40 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Oxfordshire, UK
Сообщений: 2,061
Вес репутации: 578469 |
Цитата:
Тоже самое с консервами типо кукурузы, когда можно сразу салатик намутить к обеду на гарнир или мужу с собой на обед на работу. |
|
31.10.2012, 13:41 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Oxfordshire, UK
Сообщений: 2,061
Вес репутации: 578469 |
А, вспомнила что у меня всегда в морозилке - хлееееб!!! Белый порезанный - на непредвиденные бутики по утрам или вечером.
И черный - к супу (т.к. у нас черного хлеба нет, то я его либо из дома везу, либо закупаю в каком-нибудь русском магазине и замораживаю ) |
31.10.2012, 13:47 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 13.05.2009
Адрес: Крым, Алушта
Сообщений: 7,503
Вес репутации: 1418788 |
Цитата:
мы вообще любим только свежепожареные котлетки, потом они уже не вкусные. а я и не знала, что хлеб можно морозить |
|