Иринушкины рецептики вкусняшек...

[Иринушка]

Сообщение от source

работы нашлось!!!!!

Да на самом деле не очень... всё достаточно быстро...

[Анюсик]

Столько вкуснущщщих рецептов
Спасибо, Ирин беру на заметку

[Иринушка]

Сообщение от Анюсик

Спасибо, Ирин беру на заметку

Да пожалуйста!!!

[Elena]

Сегодня сделала рыбный пирог "Рыбонька". Только я сделала с консервированной горбушей, но все равно очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт!

[Иринушка]

Сообщение от Elena

Спасибо большое за рецепт!

Очень рада, что понравилось...

[Иринушка]

АЗУ из говядины или свинины


Потребуется:
мясо 250-300 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
мука 100 гр
томатная паста 2-3 ст. ложки
растит. масло, соль, перец

Приготовление:
Нарезать мясо мелкими кусочками (квадратики или соломка, без разницы), лук и морковь спассировать, когда лук станет прозрачным, добавить мясо, накрыть крышкой минут на 10, затем снять крышку, чтобы влага выпаривалась, когда мясо начнёт пригорать-интенсивно помешивать, отделяя корочку от дна (кастрюлю лучше взять чугунную, типа утятницы),



добавить томатную пасту и через пару минут воды (или бульон, у меня был куриный), муку разводим в воде (или бульоне) до состояния кефира и вливаем муку в кастрюлю постоянно помешивая, как закипит, убавляем огонь до минимума и даём потушиться минут 15...



Получается очень нежное и сочное мясо с подливкой!!!



Хорошо делать это блюдо, если мяска мало,
так как с подливкой получается МНОГО...

[mama Yo]

как аппетитно!!!

[Maryana]

Делала на днях пирог "Рыбонька", очень вкусно. Спасибо за рецепт

[Иринушка]

КУРНИК... по-быстрому
Тесто:
70 г маргарина
1 яйцо
100 гр холодной воды
300 г муки
соль
Начинка:
2 больших окорочка
200 г грибов (банка консервированных)
2 шт лук
1 морковь
1 яйцо
200 гр сливок (или 2 яйца)
соль, перец, растит. масло

Приготовление
Окорочка отварить, и разобрать.
Для теста: маргарин размягчаем вилкой, соединяем с яйцом,
перемешиваем. Добавляем муку, воду, вымешиваем тесто.
Готовое тесто заворачиваем в пакетик и убираем в холодильник на 30 минут.

Лук мелко режем, обжариваем, кладем морковь,грибы тоже,
(если консервированные, откинуть на дуршлаг), отварные окорочка туда же,
добавить яичко и сливки (для сцепления).
Тесто раскатываем и кладём на форму, лишнее срезаем,
потом сделаем из "обрезков" крышку для пирога...
выкладываем начинку и накрываем "крышкой", можно украсить и смазываем яйцом...
Ставим в духовку на 200° на 1 час где-то...

фото





Получился очень МУЖСКОЙ пирог , МАЛО теста, МНОГО начинки...

[Olesja-ja]

Какой классный пирог!!! Обязательно сделаю

[п@зитивн@я]

Сообщение от Иринушка

салат "Рыбки в пруду"

Понадобится:
шпроты - 2 банки
картофель - 2 шт (средние)
морковь - 2 шт (средние)
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр твердый - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
растительное масло для жарки
майонез, соль

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями.
Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью
и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.

Очень вкусно и красиво..Гости были в восторге. Спасибо

[кАшачий]

Сообщение от Иринушка

Салат "Быстрый"
фасоль 1 банка
грибов 1 банка (шампиньоны)
кукурузы 1 банка
палочки крабовые - 150 гр.
перец, соль, майонез по вкусу

Консервированные продукты выложить на дуршлаг (должна уйти жидкость). Порезать перец и палочки, компоненты смешать, посолить, добавить майонез.



Очень быстро готовится и вкусно получается!!!

А какой перец резать? Болгарский? Его вроде нет в ингридиентах ... И на картинке в салате вроде еще огурцы есть...

[Анюсик]

Сообщение от кАшачий

А какой перец резать? Болгарский? Его вроде нет в ингридиентах ... И на картинке в салате вроде еще огурцы есть...

перц молотый наверное он придает салату особый вкус

[кАшачий]

Гы! А как резать молотый перец? ждем ответа Иринки.

[Иринушка]

Сообщение от source

как аппетитно!!!

Сообщение от Maryana

Делала на днях пирог "Рыбонька", очень вкусно. Спасибо за рецепт

пасибки...

Сообщение от Olesja-ja

Какой классный пирог!!! Обязательно сделаю

Сделай, мужу понравится...

Сообщение от п@зитивн@я

Очень вкусно и красиво..Гости были в восторге. Спасибо

Я очень рада...

Сообщение от кАшачий

А какой перец резать? Болгарский? Его вроде нет в ингридиентах ... И на картинке в салате вроде еще огурцы есть...

Совершенно верно, перец молотый , его СЫПАТЬ...
а огурец, так завалялось пол огурца... ... но это по желанию

[п@зитивн@я]

Ириш...можешь есть у тебя в загашнике рецепт торта "муравейник", знаю детки его любят, хочу своему на ДР сделать...а из инета ,не проверенные рецепты брать не хочется)))

[Иринушка]

Нет, муравейник ещё не делала, хотя подумываю , если найду подходящий рецепт, сделаю...
А ты на ДР какого плана тортик хочешь? Чтобы быстро приготовить, попроще, или посложней НО ОЧЕНЬ вкусный... Какого плана любишь торты?
На семейные праздники я как правило готовлю один посложней, второй типа пирожка или вообще булочки...
Если печь не любишь, сделай клубничный торт из печенья, из быстрых рецептов венские ватрушки подойдут... Если есть время ШИКАРНО будет торт-безе ПОЛЕТ... там несложно, тока долго... , зато ВКУСНАААА

[п@зитивн@я]

Сообщение от Иринушка

Нет, муравейник ещё не делала, хотя подумываю , если найду подходящий рецепт, сделаю...
А ты на ДР какого плана тортик хочешь? Чтобы быстро приготовить, попроще, или посложней НО ОЧЕНЬ вкусный... Какого плана любишь торты?
На семейные праздники я как правило готовлю один посложней, второй типа пирожка или вообще булочки...
Если печь не любишь, сделай клубничный торт из печенья, из быстрых рецептов венские ватрушки подойдут... Если есть время ШИКАРНО будет торт-безе ПОЛЕТ... там несложно, тока долго... , зато ВКУСНАААА

Спасибо за столько много информации ...У нас один будет на заказ, ну там со всякими украшениями, и один захотелось самой сделать, но такой чтоб малышня его ела...Конечно чтоб вкусно во времени не ограничена, еще целых четыре дня есть

[Иринушка]

Сообщение от п@зитивн@я

такой чтоб малышня его ела...

Попробуй кекс из микроволновки, он ОЧЕНЬ просто делается, его легко взять в ручку, в общем подходит для деток

[п@зитивн@я]

Сообщение от Иринушка

Попробуй кекс из микроволновки, он ОЧЕНЬ просто делается, его легко взять в ручку, в общем подходит для деток

спасибо..сегодня же попробую если получится то и деткам сдела))) а интересно можно испечь не одним кексом, а не сколько маленьких? для малышей бы удобнее было