Аленушка82 приглашает друзей!!!

[caramellka]

Сообщение от Босоножка

Регулярно читаю, восхищаюсь и обливаюсь слюной

+100500

я еще как прочитаю, так меня как петух клюнул, надо тот час же приготовить, особенно это выпечки касается.
Муж ругается, что я его на ночь кормлю сладким но уплетает только так.

[Ёлка]

Алён, я тщательно фиксирую мультины рецепты. Жаль пирог пока не могу себе позволить!!!! А так вкуснотища!

[Аленушка82]

Сообщение от Босоножка

Регулярно читаю, восхищаюсь и обливаюсь слюной

Сообщение от Карамелька99

+100500

я еще как прочитаю, так меня как петух клюнул, надо тот час же приготовить, особенно это выпечки касается.
Муж ругается, что я его на ночь кормлю сладким но уплетает только так.

Сообщение от Ёлка

Алён, я тщательно фиксирую мультины рецепты. Жаль пирог пока не могу себе позволить!!!! А так вкуснотища!

Девочки, спасибо!!! Мне очень приятно!

[perels]

Алёна, тщательно тебя читаю, вот только писать не успеваю... всё так вкусно по твоим рецептам... и готовлю часто по ним в мульте)) сейчас присела на манник по твоему рецепту!!!

[perels]

Сообщение от Аленушка82

Чолнт с картофелем


Ингредиенты:
Говядина-500
Картофель-7 штучек средних
Лук-1
Чеснок-2 зубчика
Соль,перец, укроп

Картофель почистила и 5 клубней нарезала кружочками толщиной около сантиметра, выложила на дно кастрюли.
Мясо нарезала кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубила. На картофель выложила мясо, лук и чеснок, посолила, поперчила.
Оставшийся картофель также нарезала кружочками, выложила на мясо.
Все это залила водой так, чтобы она немножко прикрыла верхний слой картошки.
Готовила блюдо на режиме "тушение" 2,5 часа. (В рецепте указано время тушения 4 часа. Считается, что чем дольше готовится чолнт, тем он вкуснее )
При подаче посыпала зеленью укропа.

Супер, сегодня буду готовить...
Да , хочу с вами поделится... меня подружка адыгейка научила адыгейскую соль готовить, ей очень удобно мясо солить, там уже с готовым чесноком, и давить его отдельно не надо... и особенно вкусно получается , если его варить с такой солью или тушить...
полкило чеснока прокрутить на мясорубке ( я стараюсь наш , местный взять, не импортный), затем в полученную массу сыпать обыкновенную каменную соль, до тех пор перемешивая, пока масса не станет посуше.... соль не должна сильно слипаться в комки... ну и заключительный момент , в готовую смесь надо кинуть жменю семян кинзы сухих (кориандр, кажется).... И всё.
С этого кол-ва получается баллон соли, стоит у меня на лоджии, потому как запах стоит сногшибательный...
Извини , что пишу , Алёна в твоей темке...свою заводить точно не буду))

[Аленушка82]

Сообщение от perels

Супер, сегодня буду готовить...
Да , хочу с вами поделится... меня подружка адыгейка научила адыгейскую соль готовить, ей очень удобно мясо солить, там уже с готовым чесноком, и давить его отдельно не надо... и особенно вкусно получается , если его варить с такой солью или тушить...
полкило чеснока прокрутить на мясорубке ( я стараюсь наш , местный взять, не импортный), затем в полученную массу сыпать обыкновенную каменную соль, до тех пор перемешивая, пока масса не станет посуше.... соль не должна сильно слипаться в комки... ну и заключительный момент , в готовую смесь надо кинуть жменю семян кинзы сухих (кориандр, кажется).... И всё.
С этого кол-ва получается баллон соли, стоит у меня на лоджии, потому как запах стоит сногшибательный...
Извини , что пишу , Алёна в твоей темке...свою заводить точно не буду))

Свет, спасибо!!! Идея с солью понравилась, сделаю обязательно. Только чеснок куплю

[Аленушка82]

Быстрый капустный пирог(МУЛЯ)



Ингредиенты:
Начинка:
Капуста - 300 гр.
Лук-1
Яйцо-2

Тесто:
Яйцо-4
майонез-4 ст.л.
сметана-4 ст.л. ( я заменила самодельным йогуртом)
мука-4 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.

Ставим варить яйца в начинку. В это время чистим,режем лук. Шинкуем капусту. Лук и капусту в мультю, солим, выпечка 20 мин. Яйца остужаем, режем кубиком. Бросаем в мультю, перемешиваем.
Готовим тесто. Заливаем нашу капусту с яйцом и луком. Чуть перемешиваем лопаткой. Выпечка 45 мин.

[Nightwish]

Обожаю такой пирог!!!
А можно и майонез заменить йогуртом?

[mama Yo]

опять вкусняшка!!

[Аленушка82]

Сообщение от Nightwish

Обожаю такой пирог!!!
А можно и майонез заменить йогуртом?

Незнаю, не пробовала. В след.раз проэкспериментирую.

Сообщение от *skY_of_mIracles*

опять вкусняшка!!

Пасиб!!!

[Босоножка]

Как интересно

[Аленушка82]

Сообщение от Босоножка

Как интересно

Спасибо!!! И очень просто и вкусно!!!

[Сладкоежка]

Сообщение от Аленушка82

Быстрый капустный пирог(МУЛЯ)

Мммммммм, нямнямка))) Надо будет на днях сделать)))

[Аленушка82]

Сообщение от Сладкоежка

Мммммммм, нямнямка))) Надо будет на днях сделать)))

Ага, сделай, Наташ. Правда вкусно. У меня сегодня Санька кусок изо рта вырвал и схомячил. Я моргнуть не успела

[Аленушка82]

Тыквенный хлебушек


ингредиенты:
Тыквенное пюре
Сливочного масла 3 столовой л.
Соли 1,5 ч.л
Сахара 1 ст.л.
Муки 550 г.
Дрожжи 1,5 ч.л.

Берём тыкву режим кусочками и варим её пока не станет мягкой(мин.25).
Когда сварится на дуршлаг.Воду не выливать.
Затем перемолоть в блендере,если нет то можно и через мясорубку.
Затем берём наше пюре (у меня получилось мерный стакан от ХП,310мг.)и перемешиваем с водой (150 мг.)в которой варили тыкву.
Затем закладываем в ХП по порядку как по инструкции.

[mama Yo]

классно!

[Аленушка82]

Плов с ребрышками(МУЛЯ)


Ингредиенты:1 кг ребер
2 МС риса
2 крупных луковицы
2 средних моркови
2 головки чеснока
Соль, специи


Ребра обжариваем на выпечке до появления корочки. Добавляем порезанный полукольцами лук и морковь, порезанную брусочками. Продолжаем обжаривать еще минут 10. Солим, добавляем специи, я насыпала немного куркумы, смесь черного и белого перцев и обязательно зира.
Засыпаем рис, распределяем его ровно и заливаем водой, так чтобы рис примерно на палец был покрыт. Перемешиваем, втыкаем чеснок. Режим плов!!!

[mama Yo]

да когда ты всё успеваешь готовить! наверно муля супер аппарат..

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

классно!

Сообщение от *skY_of_mIracles*

да когда ты всё успеваешь готовить! наверно муля супер аппарат..

Спасибо!!! Ага, это все она!

[mama Yo]

Сообщение от Аленушка82

Спасибо!!! Ага, это все она!

хоть покажи фото твоей чудо-мули