Иринушкины рецептики вкусняшек...

Иринушка · 30.01.2015, 09:48

Цитата:

Сообщение от Бегимотик

а что вкуснее?

на мой взгляд сливки нежнее, но сметана пропитывает тесто лучше,
если хрустящее больше хочешь, то сливки, если помягче, то сметана...

Тотошка · 30.01.2015, 10:09

Цитата:

Сообщение от Иринушка

самое главное

странно....

от духовки конечно зависит.....

Добавлено через 1 час 14 минут

тортики

Ир, плиииз, в личку, если можно, скинь - почем монстр хай (кажись 2 штуки понадобиться)

Иринушка · 30.01.2015, 16:29

рецепт стандартный, только наполнитель - вишня....

в хоккей играют настоящие мужчины.......

фото

mama Yo · 30.01.2015, 16:31

супер тортик!

Иринушка · 30.01.2015, 16:35

m@m@ ~YO~, пасибки Вероник

ночка · 30.01.2015, 16:36

мммммммммммммммм ням.

Иринушка · 30.01.2015, 18:28

ночка,

Добавлено через 1 час 50 минут

фото

Иринушка · 13.02.2015, 22:31

фото

«ОРЕХОВЫЙ»
ореховый бисквит с коньячной пропиткой,
крем - сливки с вареной сгущёнкой и орехами

ТЕСТО:
6 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр орехов (измельчённых, миндаль или арахис)
ванилин

ПРОПИТКА:
1 ст.л. коньяка + 150 гр кипятка

КРЕМ:
500 гр 33% сливок
380 гр варёной сгущёнки
10г желатина
100 г грецких орехов

Миксером взбить яйца с сахаром. Вмешать муку, разрыхлитель и ванилин.
Получится не слишком жидкое льющееся тесто. Затянуть форму фольгой.
Выпекать при 200° 45 минут. Разрезать на 4 коржа.
Сливки взбить, добавить сгущёнку, затем желатин и орехи.

mama Yo · 14.02.2015, 01:05

тортики обалденные!

Иринушка · 14.02.2015, 10:23

Цитата:

Сообщение от m@m@ ~YO~

тортики обалденные!

спасибо Вероник

Вик-Вик · 14.02.2015, 10:25

ой какая тут нямка!!!!

прекрасные тортики!! мне сегодня тоже единичку делать)

Иринушка · 14.02.2015, 10:39

Цитата:

Сообщение от Вик-Вик

прекрасные тортики!!

пасибки

Иринушка · 20.02.2015, 18:05

фото

Иринушка · 23.02.2015, 00:14

фото

mama Yo · 23.02.2015, 00:17

классные торты!

Иринушка · 23.02.2015, 00:59

m@m@ ~YO~, спасибо Вероник

Лунная Призма · 23.02.2015, 01:01

Иринушка,

не только красиво, но ведь и вкусно ...
у нас в магазине кончилась вишн язамороженная вот подстава(( надеюсь к 8 марту появиться и я буду делать твой торт)) со сливками навреное тогда ближе к делу спрошу какие лучше брать.

Иринушка · 23.02.2015, 19:59

Цитата:

Сообщение от Бегимотик

надеюсь к 8 марту появиться

канешн

и всё обсудим....

Добавлено через 17 часов 37 минут

фото

tapa4ka · 23.02.2015, 20:12

ух, красотища какая!

Иринушка · 28.02.2015, 16:59

фото

«Панкейки»
2 ст. муки
1/4 ч.л. соды
2 ст. л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
1 ст. молока
1 ст.л. масла
В миску просеять - муку, соду, сахар, соль, разрыхлитель.
Взбить яйцо до легкой пушистой массы, добавить масло и молоко.
Жидкую смесь добавить к муке. Перемешать до однородной массы.
Выпекать на среднем огне.
Переворачивать лучше силиконовой плоской лопаткой.
Смазывать формы с рожицами также лучше силиконовой кисточкой!
Этого теста хватило ровно на 3 сковородки по 7 шт.... ツ

30.01.2015, 16:29
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	рецепт стандартный, только наполнитель - вишня.... в хоккей играют настоящие мужчины....... фото

30.01.2015, 16:31
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,985 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	супер тортик!

30.01.2015, 16:35
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	m@m@ ~YO~, пасибки Вероник

30.01.2015, 16:36
ночка Мама-легенда Регистрация: 28.06.2010 Адрес: россия Сообщений: 6,265 Вес репутации: 50619 Награды пользователя: Всего наград: 3	мммммммммммммммм ням.

30.01.2015, 18:28
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	ночка, *Добавлено через 1 час 50 минут* фото

13.02.2015, 22:31
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	фото «ОРЕХОВЫЙ» ореховый бисквит с коньячной пропиткой, крем - сливки с вареной сгущёнкой и орехами ТЕСТО: 6 яйца 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр орехов (измельчённых, миндаль или арахис) ванилин ПРОПИТКА: 1 ст.л. коньяка + 150 гр кипятка КРЕМ: 500 гр 33% сливок 380 гр варёной сгущёнки 10г желатина 100 г грецких орехов Миксером взбить яйца с сахаром. Вмешать муку, разрыхлитель и ванилин. Получится не слишком жидкое льющееся тесто. Затянуть форму фольгой. Выпекать при 200° 45 минут. Разрезать на 4 коржа. Сливки взбить, добавить сгущёнку, затем желатин и орехи.

14.02.2015, 01:05
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,985 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	тортики обалденные!

14.02.2015, 10:25
Вик-Вик Мама-профи Регистрация: 31.10.2013 Адрес: Россия,МО Сообщений: 912 Вес репутации: 97195 Награды пользователя: Всего наград: 4	ой какая тут нямка!!!! прекрасные тортики!! мне сегодня тоже единичку делать)

20.02.2015, 18:05
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	фото

23.02.2015, 00:14
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	фото

23.02.2015, 00:17
mama Yo Мама-богиня Регистрация: 05.10.2009 Адрес: France Сообщений: 88,985 Вес репутации: 4785525 Награды пользователя: Всего наград: 81	классные торты!

23.02.2015, 00:59
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	m@m@ ~YO~, спасибо Вероник

23.02.2015, 01:01
Лунная Призма Мама-гуру Регистрация: 19.03.2014 Адрес: Москва/Балашиха Сообщений: 2,914 Вес репутации: 49155 Награды пользователя: Всего наград: 18	Иринушка, не только красиво, но ведь и вкусно ... у нас в магазине кончилась вишн язамороженная вот подстава(( надеюсь к 8 марту появиться и я буду делать твой торт)) со сливками навреное тогда ближе к делу спрошу какие лучше брать.

23.02.2015, 20:12
tapa4ka Мама-богиня Регистрация: 26.10.2011 Адрес: Россия, Москва Сообщений: 10,983 Вес репутации: 144090 Награды пользователя: Всего наград: 22	ух, красотища какая!

28.02.2015, 16:59
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318614 Награды пользователя: Всего наград: 14	фото «Панкейки» 2 ст. муки 1/4 ч.л. соды 2 ст. л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 2 яйца 1 ст. молока 1 ст.л. масла В миску просеять - муку, соду, сахар, соль, разрыхлитель. Взбить яйцо до легкой пушистой массы, добавить масло и молоко. Жидкую смесь добавить к муке. Перемешать до однородной массы. Выпекать на среднем огне. Переворачивать лучше силиконовой плоской лопаткой. Смазывать формы с рожицами также лучше силиконовой кисточкой! Этого теста хватило ровно на 3 сковородки по 7 шт.... ツ