![]() |
||
Мама-легенда
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Россия, МО
Сообщений: 6,297
Вес репутации: 1068206 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Ум отъешь какая вкуснота) Потребуется Куриное филе 4 шт. Грибы 500 гр Сливки 10 % 500 мл Масло сливочное Мука 1 ст. ложка Чеснок 2 зубчика Соль Перец Приготовление Куриное филе вымыть посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле с двух сторон по минуте с каждой стороны. Взять глубокую форму для духовки налить туда немного сливок и положить обжаренные куски филе. Грибы и чеснок мелко нарезать. В сковороду где обжаривалось филе кинуть кусочек сливочного масла и обжарить слегка чеснок. Затем положить грибы и жарить до полного испарения сока. Затем положить ложку муки и обжарить еще минуту, затем влить сливки, помешать, посолить, поперчить и тушить все это дело на медленном огне еще 10 минут. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов. Потом залить этим соусом филе и поставить в духовку на 20-25 минут. Все готово) Приятного аппетита ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
||
Мама-практикант
Регистрация: 03.12.2010
Адрес: Россия, Сочи
Сообщений: 103
Вес репутации: 254 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() |
|
![]() |