Обсуждаем нюансы приготовления блюд

кАшачий · 06.11.2011, 23:44

Цитата:

Сообщение от Наталюша

На днях готовили тыкву с сыром сливками и травой забыла как называется, это обалдеть как вкусно

уж я тыкву не ем вообще а тут уплетала за уши не оттащишь

завтра попробую рецепт написать если кому надо

Мне надо

Иринушка · 07.11.2011, 11:56

Цитата:

Сообщение от кАшачий

Мне надо

И мне!

Almari · 07.11.2011, 20:30

вот какой раз уже делаю сырно-мясной рулет от Иринушки и каждый раз прилипает корж к бумаге(((
вот наверное с силиконовым ковриком не будет прилипать,да?
где хоть его купить можно?и какой лучше взять?
Иринушка,мой кекс от Занозы тоже чуть не вылетает из чашки,всегда поднимается очень хорошо)

кАшачий · 07.11.2011, 22:00

Цитата:

Сообщение от Almari

вот какой раз уже делаю сырно-мясной рулет от Иринушки и каждый раз прилипает корж к бумаге(((
вот наверное с силиконовым ковриком не будет прилипать,да?
где хоть его купить можно?и какой лучше взять?
Иринушка,мой кекс от Занозы тоже чуть не вылетает из чашки,всегда поднимается очень хорошо)

А у меня ни разу не прилип. Я грамм на 70 больше тру сыра,чем по рецепту... Может сыр потверже использовать.

Иринушка · 07.11.2011, 22:15

Цитата:

Сообщение от Almari

вот какой раз уже делаю сырно-мясной рулет от Иринушки и каждый раз прилипает корж к бумаге(((
вот наверное с силиконовым ковриком не будет прилипать,да?
где хоть его купить можно?и какой лучше взять?
Иринушка,мой кекс от Занозы тоже чуть не вылетает из чашки,всегда поднимается очень хорошо)

У меня от бумаги тоже плохо отходил, может от бумаги зависит, если специальная пекарская-это одно, у меня просто калька, пропитанная маслом, а вот с ковриком-другое дело!

Я брала в ИКЕЕ, он большой, разрезала на два коврика... Думаю в АШАНе тоже есть, ещё видела в хозяйственных магазинах, где силиконовые формочки продаются...

Про Занозин кекс, я не сказала, что не поднялся, ПЛОХО поднялся, может я смешала плохо, надо ещё разок попробовать

кАшачий · 07.11.2011, 23:31

Ну, может и от бумаги зависит. Вот у меня как раз пекарская бумага.

Almari · 08.11.2011, 00:01

спасибо за ответы)
у меня пекарская бумага)
эх,вот недавно была в Икеа
надо будет в след раз посмотреть,спасибо)

Tanya Hroost · 08.11.2011, 00:12

Цитата:

Сообщение от Almari

вот какой раз уже делаю сырно-мясной рулет от Иринушки и каждый раз прилипает корж к бумаге(((
вот наверное с силиконовым ковриком не будет прилипать,да?
где хоть его купить можно?и какой лучше взять?
Иринушка,мой кекс от Занозы тоже чуть не вылетает из чашки,всегда поднимается очень хорошо)

а чего там за рулетик?.....пойду гляну....

Almari · 08.11.2011, 00:14

кстати,в этот раз ровно 25 минут хватило)

кАшачий · 08.11.2011, 00:17

Цитата:

Сообщение от Tanya Hroost

а чего там за рулетик?.....пойду гляну....

О! Рулетик знатный!

Tanya Hroost · 08.11.2011, 00:27

Блин, я мазохист, ужинала 6 вечера, сижу изучаю рецепты у Иры и Демьянки

рулетик думаю состоится на днях)

Dem'yanka · 08.11.2011, 10:46

Цитата:

Сообщение от Иринушка

У меня от бумаги тоже плохо отходил, может от бумаги зависит, если специальная пекарская-это одно, у меня просто калька, пропитанная маслом, а вот с ковриком-другое дело!

Я брала в ИКЕЕ, он большой, разрезала на два коврика... Думаю в АШАНе тоже есть, ещё видела в хозяйственных магазинах, где силиконовые формочки продаются...

Про Занозин кекс, я не сказала, что не поднялся, ПЛОХО поднялся, может я смешала плохо, надо ещё разок попробовать

Ир..а сколько он в Икее стоит?Я там в воскресенье была...чёт пробежалась..не нашла...да муж торопил ещё?

Наталюша1 · 08.11.2011, 11:16

а кто еще делал этот рулетик?

Dem'yanka · 08.11.2011, 11:17

Цитата:

Сообщение от Наталюша

а кто еще делал этот рулетик?

Я

Наталюша1 · 08.11.2011, 11:19

я просто хочу сообразить насколько он вкусный

если прям всем понравилось..то заморочусь

мне сегодня во сне такой рецепт приснился...жаль что ничего не запомнила

помню что кабачки фарш сыр чего то еще куда то крутить ээээх_)))))))))))))))))))))))))

Dem'yanka · 08.11.2011, 11:25

Цитата:

Сообщение от Наталюша

я просто хочу сообразить насколько он вкусный

если прям всем понравилось..то заморочусь

мне сегодня во сне такой рецепт приснился...жаль что ничего не запомнила

помню что кабачки фарш сыр чего то еще куда то крутить ээээх_)))))))))))))))))))))))))

да там делать нечего...попробуй...будешь знать....я вот хочу такой же только с курочкой замутьить..так как к мясу я параллельно отношусь...готовится оч.быстро и вкусненько...я вообще со сладким чаем пила

Иринушка · 08.11.2011, 22:02

Цитата:

Сообщение от Tanya Hroost

а чего там за рулетик?.....пойду гляну....

Цитата:

Сообщение от Tanya Hroost

Блин, я мазохист, ужинала 6 вечера, сижу изучаю рецепты у Иры и Демьянки

рулетик думаю состоится на днях)

Вкуснааааааа

Цитата:

Сообщение от Демьянка

Ир..а сколько он в Икее стоит?Я там в воскресенье была...чёт пробежалась..не нашла...да муж торопил ещё?

400 с копейками, но он большой, в разрезанном виде на 2 противня хватило... там где посуда, формочки, сковородки и кастрюли, ещё рядом фондюшницы вроде были...

Цитата:

Сообщение от Наталюша

а кто еще делал этот рулетик?

Я

Наталюша1 · 08.11.2011, 22:15

сделала...малооооооооооо)))))))))))))))

Иринушка · 08.11.2011, 22:55

Цитата:

Сообщение от Наталюша

сделала...малооооооооооо)))))))))))))))

Dem'yanka · 08.11.2011, 23:07

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Вкуснааааааа

400 с копейками, но он большой, в разрезанном виде на 2 противня хватило... там где посуда, формочки, сковородки и кастрюли, ещё рядом фондюшницы вроде были...

Я

блин я до фандюшниц дошла и развернулась

07.11.2011, 20:30
Almari Мама-профи Регистрация: 05.08.2010 Адрес: Россия Сообщений: 685 Вес репутации: 1147211 Награды пользователя: Всего наград: 5	вот какой раз уже делаю сырно-мясной рулет от Иринушки и каждый раз прилипает корж к бумаге((( вот наверное с силиконовым ковриком не будет прилипать,да? где хоть его купить можно?и какой лучше взять? Иринушка,мой кекс от Занозы тоже чуть не вылетает из чашки,всегда поднимается очень хорошо)

07.11.2011, 23:31
кАшачий Мама-профи Регистрация: 09.02.2009 Адрес: Москва Сообщений: 565 Вес репутации: 233024 Награды пользователя: Всего наград: 3	Ну, может и от бумаги зависит. Вот у меня как раз пекарская бумага.

08.11.2011, 00:01
Almari Мама-профи Регистрация: 05.08.2010 Адрес: Россия Сообщений: 685 Вес репутации: 1147211 Награды пользователя: Всего наград: 5	спасибо за ответы) у меня пекарская бумага) эх,вот недавно была в Икеа надо будет в след раз посмотреть,спасибо)

08.11.2011, 00:14
Almari Мама-профи Регистрация: 05.08.2010 Адрес: Россия Сообщений: 685 Вес репутации: 1147211 Награды пользователя: Всего наград: 5	кстати,в этот раз ровно 25 минут хватило)

08.11.2011, 00:27
Tanya Hroost Мама-профи Регистрация: 10.12.2009 Адрес: Москва Сообщений: 499 Вес репутации: 20615 Награды пользователя: Всего наград: 5	Блин, я мазохист, ужинала 6 вечера, сижу изучаю рецепты у Иры и Демьянки рулетик думаю состоится на днях)

08.11.2011, 11:16
Наталюша1 Мама-легенда Регистрация: 25.07.2010 Адрес: Москва Сообщений: 7,358 Вес репутации: 1679625 Награды пользователя: Всего наград: 10	а кто еще делал этот рулетик?

08.11.2011, 11:19
Наталюша1 Мама-легенда Регистрация: 25.07.2010 Адрес: Москва Сообщений: 7,358 Вес репутации: 1679625 Награды пользователя: Всего наград: 10	я просто хочу сообразить насколько он вкусныйесли прям всем понравилось..то заморочусь мне сегодня во сне такой рецепт приснился...жаль что ничего не запомнилапомню что кабачки фарш сыр чего то еще куда то крутить ээээх_)))))))))))))))))))))))))

08.11.2011, 22:15
Наталюша1 Мама-легенда Регистрация: 25.07.2010 Адрес: Москва Сообщений: 7,358 Вес репутации: 1679625 Награды пользователя: Всего наград: 10	сделала...малооооооооооо)))))))))))))))