25.08.2011, 12:53 | |
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92828 |
Картошка с мясом и лисичками
Нам понадобится: Говядина Картофель Лук Лисички Сыр Майонез Соль Перец Нарезаем пластиками мясо, картофель, сыр. Лук мелко крошим и ставим пережариватся вместе с лисичками, немного посолим. Мясо солим, перчим, немного помнем. Затем выкладываем в фотму слоями, мясо, лук с грибами, картошечку, сыр и поливаем все майонезом. Ставим в разогретую духовку мин на 40-50. Приятного аппетита! |
27.08.2011, 09:34 | |
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92828 |
Салат с копченым куриным филе "Богатырская сила"
Нам понадобится: Филе копченое (куриное) Грибы Чернослив без косточек Морковь по корейски Огурец Майонез Соль Перец Грибы порезать и пережарить, незабыть посолить и поперчить. Филе порезать кубиками. Чернослив порезать соломкой, огурцы потереть на крупной терке и отжать, от лишней влаги. Салат будем выкладывать слоями. 1 слой - 1/2 грибов, смазать тонким слоем майонеза 2 слой - 1/2 филе, смазать майонезом 3 слой - 1/2 моркови, смазать майонезом 4 слой - 1/2 чернослива, смазать майонезом 5 слой - 1/2 огурцов, посолить и смазать майонезом. и т.д. грибы, филе, морковь.... Салат готов, перед употреблением дать постоять 1-2 часа. Приятного аппетита! |
01.09.2011, 07:51 | |
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92828 |
Суп-крем из лисичек
Нам понадобится: Лисички Картофель Лук-репка Молоко Сыр Мясной бульон Соль Перец Зелень Поставим варится бульон из говядины. Отдельно ставим варится картофель. Лисички пережарить вместе с луком, до полного исчезновения влаги. Готовый картофель размельчить в блендере, добавляя бульон, так же размельчить грибы с луком. Выложить все в кастрюльку и поставить на огонь, когда закипит, влить молоко (1/2 стакана) и добавить натертый сыр, все перемешивать, до полного растворения сыра. Суп посолить и поперчить, в конце добавить зелень. Суп подавать с гренками (сырными или чесночными). Приятного аппетита!! |
01.09.2011, 09:52 | ||
Мама-гуру
Регистрация: 08.08.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 3,135
Вес репутации: 175087 |
Цитата:
|
|
11.09.2011, 18:58 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 28.05.2010
Адрес: Россия, Тамбов
Сообщений: 6,825
Вес репутации: 300097 |
Цитата:
|
|
11.09.2011, 21:12 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 27.10.2009
Адрес: КИЕВ
Сообщений: 139
Вес репутации: 15 |
Цитата:
|
|
12.09.2011, 13:44 | |
Мама-профи
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: Я, Светочка! Россия, Красноярск
Сообщений: 709
Вес репутации: 92828 |
Картофельно-мясные Медальки от Светланки
Нам понадобится: Картофель Фарш (яйцо, молоко,зелень) Сыр Майонез Специи Картофельнарезать пластиками, количеством кратном 2. В фарш добавить яйцо, молоко,зелень, соль и перец. Сыр натереть на терке. Выкладываем на протвень пластики картофеля, солим, перчим, на него сверху выкладываем фарш. На фарш ложим оставшиеся пластики картофеля Посыпаем все сыром и поливаем майонезом. Ставим в духовку мин. на 30 Приятного аппетита! |
12.09.2011, 15:49 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 20.11.2010
Адрес: Екатеринбург-Тюмень
Сообщений: 6,041
Вес репутации: 1056956 |
Цитата:
|
|