Цитата:
Сообщение от Босоножка
А что это
|
Это тушеные мясо с картошкой в казане (так, чтобы не жижа в итоге была, а густая подливка за счет части чуть мельче порезанной картошки, которая разваривается), узбекское блюдо. Я туда еще лук и зелень добавляю, иногда морковку.