почему сразу соленое? вот про соленое не знаю, хотя нутелла с определенным сыром на тостах (крекерах, сухариках) очень даже не плохо звучит (по вкусу), а из горячих блюд например феттучини с шоколадом - весьма вкусненько))) и это совсем не кулинарное извращение
кстати, грамотное сочетание сладкого и соленого, а порой даже острого и сладкого преображает многие блюда и делает несочетаемое сочетаемым - главное найти правильный баланс)))
я оочень люблю шоколад, просто обажаю его и так кушать, особенно темный, но иногда очень хочется молочного, и в разных десертах , начиная горячим шоколадом, заканчивая шоколадными тортами, brownies - причем в выпечку я кладу много шоколада, именно шоколада в дополнении к какао, потому что вкус очень отличается
а еще я люблю карамель, вот!))) но не карамельки-конфетки изз детства, а именно карамель как карамель))) и кстати, пара кристаликов соли на карамели просто фантастически преображает вкус ( это про сладкое и соленое)
|