Аленушка82 приглашает друзей!!!

[Аленушка82]

Сообщение от ришка

вот,еле нашла.
вчера такое же блюдо делала.вкусно!
рецептики что надо у тебя!умничка

СПАСИБО!!!

[Alika(лена)]

Ален, приготовила йогурт в мультиварке-вкусненько. спасибо за помощь!!!
Сегодня Данюшку буду им кормить)))

[Аленушка82]

Сообщение от Alika(лена)

Ален, приготовила йогурт в мультиварке-вкусненько. спасибо за помощь!!!
Сегодня Данюшку буду им кормить)))

[Аленушка82]

Супер шоколадное пирожное с пропиткой


Ингредиенты:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 стакан рафинированного растительного масла
4 ст. л. какао (с верхом)
Стакан- 250 мл.

Все ингредиенты смешать миксером. Половину полученной смеси отлить в какую-нибудь емкость и отставить в сторону.
К оставшейся смеси добавить

2 яйца
ванилин по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя

Получается тесто похожее на густую сметану. В форму, смаз. маслом вылить тесто и выпекать при t 180* мин. 20-25. Готовность проверяется спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухой, значит готово. Вынимаем пирожок, взять ту смесь, которую отставляли в сторонку. Вылить её на горячий (!) кекс. Дать чуть-чуть остыть, нарезать на порционные куски и подавать.

[mama Yo]

как аппетитно!

[Женька.ку]

Мммм, какая вкусняжка

[Анюсик]

какая вкуснота

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

как аппетитно!

Сообщение от Женька.ку

Мммм, какая вкусняжка

Сообщение от Анюсик

какая вкуснота

Спасибо!

[Аленушка82]

Шоколадно-творожный мраморный пирог (МУЛЯ)



Ингредиенты:
Шоколадное тесто
100 г слив. масла
125 г шоколада
125 г сахара
2 яйца
1/2 пак. ванильного сахара
125 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли

Творожная масса
200 г творога
75 г сахара
1 яйцо
1/2 пак. ванильного сахара

Готовим шоколадное тесто. Растапливаем шоколад и масло. Взбить яйца с сахаром и ванилью. Влить растопленный шоколад с маслом. Перемешать. Добавить соль,разрыхлитель и муку. Перемешать

Творожная масса. Смешиваем яйцо, творог и ваниль. Взбиваем блендером.

Мульку смазываем маслом. Выливаем 2/3 части шоколадного теста, потом творожное. Остатки шоколадного. Зубочисткой делаем мраморный узор. Выпекаем 65 + 20 мин. Чуть остужаем и вынимаем. Приятного аппетита!!!

[mama Yo]

какая красотень!

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

какая красотень!

[Анюсик]

ммммм, обожаю выпечку с творогом

[caramellka]

Сообщение от Аленушка82

Шоколадно-творожный мраморный пирог (МУЛЯ)

я сделаю сегодня прикинула, все ингридиенты есть

[Аленушка82]

Чак-чак



Ингредиенты:
яйца куриные – 1 шт (если крупное), а если мелкие – 2 шт;
мука пшеничная высшего сорта;
мед – 0,5 ст;
сахар-песок – 0,5 ст;
соль щепотка
1.яйца взбиваем со щепоткой соли.

2. Добавляем муки, столько, чтобы тесто при замешивании отлипало от рук.

3. Замешиваем тесто для чак-чака, как пельменное, не слишком крутое. Накрываем его салфеткой или перекладываем в целлофановый пакет на 20-30 минут.

4. Затем отрезаем или отщипываем от теста кусочек и скатываем его руками в тонкие жгутики.

5. Режем полученные колбаски на мелкие кусочки, произвольной формы (длинные, квадратные, как угодно).

6. Опускаем нарезанные кусочки теста в кипящее масло небольшими порциями и жарим до золотистого цвета.

7. Вынимаем обжаренные шарики на бумажную салфетку или складываем в сито, для стекания лишнего жира.

8. Соединяем в кастрюле мед с сахаром, перемешиваем и ставим на плиту.

9. На медленном огне, при постоянном помешивании варим смесь, до полного растворения сахара.

10. Выкладываем готовые кусочки теста в глубокую миску и сразу заливаем горячим сиропом, быстро и тщательно перемешиваем лопаткой или большой ложкой, пока медовый сироп не загустел.

11. После этого смачиваем руки в холодной воде и выкладываем чак-чак на блюдо, придавая ему форму горки и др.

12. Верх чак-чака украшаем измельченными орешками или леденцами, оставляем до полного застывания.

[Alika(лена)]

уже захотелось попробовать!

[Анюсик]

ммм, чак-чак, обожаю

[mama Yo]

как аппетитно!

[Аленушка82]

Сообщение от Alika(лена)

уже захотелось попробовать!

Сообщение от Анюсик

ммм, чак-чак, обожаю

Сообщение от *skY_of_mIracles*

как аппетитно!

Спасибо, девочки!!!

[Аленушка82]

Банановый чизкейк


Ингредиенты:
400 г. обычного печенья, 1 яйцо, 80 г масла - для основы.
Печенье измельчаем , смешиваем с маслом и яйцом. Выкладываем в мульте, разравниваем, делаем бортики

Яйца - 3 шт.

- Творог 5% (по желанию) - 500 г

- Бананы спелые - 3 шт.

- Сметана - 1 мультистакан (ок. 200 г)

- Сахар - 1 мультистакан

- Сок половины лимона
Творог со сметаной, яйцами и сахаром взбить блендером до получения однородной массы без крупинок.В отдельной посуде бананы соединить с лимонным соком (чтобы не почернели) и взбить блендером. Смешать обе смеси, взбить.
Выливаем смесь на основу аккуратно. Выпекаем 65+20 мин. Снимаем подогрев, НЕ ОТКРЫВАЕМ МУЛЬТЮ и оставляем на 1 час.
Вынимаем аккуратно, даем полностью остыть!

[Машутка]

Сообщение от Аленушка82

Шоколадно-творожный мраморный пирог (МУЛЯ)

попробовала, как запеканочка вкусненький...