![]() |
|||
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() Цитата:
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Буженина запеченая в духовке
Обеспечила мне первое место на пузячном кулинарном конкурсе "Царское угощение" ![]() ![]() ![]() Нам потребуется Свинина вырезка 1.5кг Соль Приправа смесь перцев Чеснок 3 зубчика Фольга пищевая Для украшения Маринованные огурчики неск. штук Свежий огурец 1шт Листья салата Помидорчики черри неск. штук Приготовление Хорошо моем мясо и просушиваем его от лишней воды бумажными полотенцами или салфетками. Чеснок чистим и режем пластинками. Надрезаем мясо слегка в нескольких местах и втыкаем в эти дырочки наши чесночные пластинки. Натираем мясо солью и приправой. Заворачиваем плотно в фольгу и ставим в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 1.5 часа. Через полчасика после того как поставили нужно налить в протвинь немного водички чтоб фольга не прилипала. По истечении 1.5 часа достаем наше мяско нарезаем и выкладываем на большую тарелку на листья салата. Украшаем маринованными, свежими огурцами и помидорчиками черри. Наша буженина готова! Приятного всем аппетита) ![]() |
![]() |
![]() |
||
Мама-легенда
Регистрация: 16.05.2009
Адрес: Тюмень. Была КаролинКА
Сообщений: 3,865
Вес репутации: 420789 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
|
|
![]() |