Кто что будет готовить на НГ)))

[Кудесница Леся]

Я тоже думала мясо по-французски и картошку пюре, но сейчас подумываю горбушу сделать под сливочно-огуречно-укропным соусом и пюре. Наггетсы, два соуса, кисло-сладкий и сырный), салат Филадельфия (семга+сыр филадельфия+авокадо+яйцо+чуть-чуть майонеза и соевого соуса. Салат морской с кальмаром и яблоком. Салат перышко, салат мой генерал. Тортик либо шоколадно банановый, либо шоколадно-апельсиновый, маленький, на один раз. Ну и все, фрукты, напитки, конфеты. Без нарезок, канапе и тарталеток в этот раз.

[Ежевика]

Салат Филадельфия заинтересовал)
Возьму на заметку)

От пюре намеренно отказалась, запеку в кожуре дольками с розмарином. Со сметанным соусом ум отьешь)) попробуй, Олесь)

[Кудесница Леся]

Ежевика, спасибо, Вик, как нибудь попробую! Но у меня дети-привереды, Захар только пюре ест, а Егор...ну он может пюре пару ложек через не хочу. В другом виде не ест
Озвучила мужу вариант с заменой горячего, сказал "нееет, никакой горбуши, только мясо" либо готовить то и то, либо уступить

[Ежевика]

А ты соусы к нагетсам сама делаешь?

[Кудесница Леся]

Нее, в магазине куплю.

[K a t r i n]

Буду готовить на горячее мясо с картошкой, 2 салата: оливье и чингиз с пекинской капустой, корейской морковкой. Торт с ананасами в планах испечь. Бутерброды с красной икрой, фрукты (хурма, мандарины, бананы).

[Наталюша]

Вообще не думала еще,но оливье 100% ,мужу на нг обязательно нужен этот салат))

[Редиска)]

Будет салат с морепродуктами, два салата с курочкой и селёдка под шубой (муж любит). Может сделаем холодец. Ко всему этому картошечку.

[Наталюша]

Хочу попробовать торт с лососем и сырком это салат,оливье, картошечку наверно,мяско пожарим на костре,и какую нибудь холодную закусочку типа сырных шариков или рулетиков из лаваша

[Пушистый Катёнок]

У нас традиционно оливье и шуба
на горячее не знаю наверно тоже мясо по-французски, детям нагетсы. Пюре наверно.
Наполеон испеку

ещё надо посмотреть какие-нибудь закуски интересные

[Марьюшка]

я вот начиталась что петуху мясо на столе не понравится тем более курятина, теперь в раздумьях, может рыбку какую запечь, раз мясо нельзя

[Кудесница Леся]

Марьюшка, мясо можно, главное чтоб курицы не было. И крупу для петуха в тарелочке поставить. а вообще ничего страшного не произойдет, если даже курица будет. Дети, например, мясо и рыбу часто не едят

[Марьюшка]

Кудесница Леся, у меня вроде всеядные все, просто как так то новый год без холодца, я так не могу всё равно буду варить это у нас традиция, правда курицу на стол ставить не буду, а вот рыбку да всё таки можно на стол запечную и красиво поданную

[Ежевика]

Я студень сделаю точно. У нас нг не нг без студня с хреном и горчицей)) раньше свекровь делала, теперь я сама его готовлю. И еще наверное грибную икру сделаю, муж заказал))

[Марьюшка]

Сообщение от Ежевика

Я студень сделаю точно. У нас нг не нг без студня с хреном и горчицей))

вот вот и я о том же

[Наталюша]

Я б не отказалась от рыбки вместо мяса..но врятли муж поддержит
Холодец наверно на Рождество,а то нас порвет с мужем от такого количества еды))

[Юлик]

А я даже пока не задумывалась..что буду готовить

[Тотошка]

Вот и я....чё-то совсем фантазия пропала))))

[Tusia]

Пока так)
-свои пельменьки налепим (сын хочет)
-оливье
-селедка по шубой ???
-тостики с пюре из авокадо
-что-то с креветками хочется сварганить
-свой хлебушек испеку
-фрукты, овощи
-на сладкое штолен и морковные пряные капкейки со сливочным кремом

Добавлено через 1 минуту

Прочитала про рыбку) и оч захотелось) может разорюсь на семгу... пару стейков) Мел все равно ее не ест)

[Кудесница Леся]

Хотела без салатов..но муж против
Решили готовить:
Мясо по-французский сразу с картошкой,
Наггетсы, соусы - сырный (магазинный) и тар тар (домашний). Панировку взяли "пикантную" остренькие будут
Салат оливье для мужа
Салат мимоза с красной рыбой сс и маскарпоне
Сет из Филадельфии, канады, гунканов (проводить старый год)
Свежий салат из помидоры и огурца, с брынзой
Напитки:
Детское шампанское
Винный напиток, розовый полусладкий (проводить старый год),
Боско розовое
Соки
Минералка
Фрукты
Шоколадно-апельсиновый торт
Все буду делать на один раз, небольшими порциями

Налепили пельменей, в праздники можно просто отваривать.
Плов сделаю, думала из баранины и рисовый микс, но буду с индюшкой делать

Холодец и студень у нас только муж ест, купит себе если очень захочет.

Мама делала мороженное домашнее, из желе с соком. Если рецепт найдет, сделаю мороженное.