30.06.2011, 22:19 | ||
Мама-знаток
Регистрация: 14.04.2010
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 453
Вес репутации: 31438 |
Цитата:
|
|
24.08.2011, 17:43 | |
Мама-профи
Регистрация: 02.08.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 674
Вес репутации: 609 |
Чизкейк обязательно сделаю! надо только печенюшки найти и сыр такой) я никогда не обращала внимание на него.. он жидкий?
ну а тортик на годовасие просто фантастика!!! и столько рецептов таких вкусных! как у тебя на готовку времени и сил хватает? |
24.08.2011, 17:52 | ||
Мама-легенда
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Россия, МО
Сообщений: 6,297
Вес репутации: 1068205 |
Цитата:
|
|
24.08.2011, 23:04 | ||
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459814 |
Цитата:
Готовить люблю очень ,делаю или в обед когда малыш спит или вместе с ним, отвлекаю кухонными принадлежностями,морковками,огурчиками и яблоками |
|
20.09.2011, 18:42 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459814 |
Пирог с яблоком и безе Тесто: Мука - 2 ст. Сахарный песок - 3/4 ст. Масло сливочное - 200 гр. Желтки - 3 шт. Разрыхлитель - 1 пакетик Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - 0,5 ч.ложки Начинка: Яблоки(антоновка или кислые сорта) - 5-6 шт. Белки яиц - 3шт. Сахарный песок - 3/4 ст. 1) Растереть желтки с сахаром и ванилином добела, влить растопленное масло и хорошо смешать. 2) Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем и солью, вымесить плотное эластичное тесто. Отщипнуть 1/5 и положить в морозильную камеру (для присыпки) 3) Взбить белки с сахаром в плотную пену. 4) Потереть яблоки на крупной терке. 5) Раскатать тесто толщиной 0,5 см, выложить на него ровным плотным слоем яблоки, сверху белковую массу и потереть кусочек теста из морозилки. 6) Выпекать 30 минут при 180-200 градусах. Приятного аппетита! |