28.07.2010, 11:18 | |
Мама-профи
Регистрация: 18.05.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 803
Вес репутации: 355 |
А мне очень нравится так - лаваш как следует промазать плавленым сыром, сверху покрыть тонко нарезанными ломтиками ветчины, на ветчину тонко нарезанные соленые огурчики и меленько нарезанную зелень. Это все свернуть и в холодильник. Потом режем и получается красота и вкуснота
А что мне нравится больше всего - то что можно сделать таких рулетов кучу и хранить в морозилке! |
28.07.2010, 18:03 | |
Мама-эксперт
Регистрация: 14.07.2010
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 1,890
Вес репутации: 120326 |
а еще я знаю вот какой рецепт, лаваш нарезать на части так чтобы можно было сосиску завернуть, уложить сыр на лаваш так, чтобы по краям тоже был, положить целую сосиску и завернуть, затем слегка обжарить на сковороде на сухой...
|
28.07.2010, 18:18 | |
Мама-гуру
Регистрация: 03.05.2010
Адрес: Новочеркасск
Сообщений: 3,655
Вес репутации: 858611 |
Еще можно приготовить что-то типа лазаньи. Взять форму для духовки, лучше квадратную, 3-4 листика лаваша по ее размеру.
Начинка-по вкусу, можно легкую сырную (несколько видов сыра: копченый, плавленый, обычный, много зелени), Мясную(фарш), овощную(овощи предварительно жареные/тушеные). И укладываете слоями лаваш/начинка/лаваш....верхний слой обязательно посыпать сыром, еще между слоями для любой начинки можно положить майонез, или соус томатный(для мяса например) , чтоб сочнее было. И в духовочку, время-на глаз, так как в общем то все ингредиенты готовые. Получается отменно и очень сытно. я делала сырную в таком исполнении. |
29.07.2010, 10:33 | ||
Мама-профи
Регистрация: 18.05.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 803
Вес репутации: 355 |
Цитата:
|
|
05.09.2010, 14:06 | |
Мама-профи
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 841
Вес репутации: 75973 |
Знаю вот такой рецептик:
лаваш разделить на три части. Каждый кусочек лаваша смазать маслом - тонко, посыпать сверху тертый сыр, чеснок, зелень, свернуть маленьким конвертиком, обмакнуть во взбитом с солью яйце и обжарить на сковороде без масла на сильном огне по минутке с каждой стороны! Вкусно и в горячем виде и в холодном! |
06.09.2010, 00:33 | |
Мама-практикант
Регистрация: 04.08.2010
Адрес: Россия,Москва,Одинцово (Трёхгорка)
Сообщений: 150
Вес репутации: 384 |
1 рецепт "по сусекам помела" ))))
лаваш смазала плавленным сыром "президент"
мелко нарезала соломкой ветчину зелень, солёные огурчики. Закатала в фольгу и в холодильник на час. (мужу понравилось больше в горячем виде, подогретые в микроволновке 15 сек. |
06.09.2010, 00:40 | |
Мама-практикант
Регистрация: 04.08.2010
Адрес: Россия,Москва,Одинцово (Трёхгорка)
Сообщений: 150
Вес репутации: 384 |
2
1 слой,лаваш смазала майонезиком с чесночком, посыпала обильно зеленью.
2 слой,тонко нарезала ветчину Закатала в фольгу и в холодильник на час. P.S такой вид рулетика лучше не греть, иначе он становится сухим. |
25.02.2011, 14:52 | |
Мама-эксперт
Регистрация: 11.11.2009
Адрес: Рязань
Сообщений: 1,618
Вес репутации: 10414 |
я из лаваша делаю горячее блюдо на ужин... обжариваю куриные палочки, делаю салат (пекинская капуста, сыр, при желании чеснок, майонез), режу лаваш на квадраты (8 штук), на полученный лист кладу салат, сверху 1-2 куриные палочки, заворачиваю и на сковороду, я жарю с маслом, не люблю сухое... вкусно именно в горячем виде, но и холодные ничего)))
|