Аленушка82 приглашает друзей!!!

[Аленушка82]

Сообщение от Julia Fro

Я заменю куриный фар на индюшачий... Алён а творог детский можно?

Можно, можно

[Аленушка82]

Тостерный хлеб "Нежный


Ингредиенты:
300г - теплой воды
6 ст.л. - сухого молока или сухих сливок( уменя сливки)
100 г - сливочного масла ( растопить и охладить)
2 ст.л.- сахара
1 ч.л. - соли
470-500 г - муки
2ч.л. - сухих дрожжей

[Аленушка82]

Гречневый супчик с фрикадельками и яичными хлопьями ( МУЛЯ)



Ингредиенты:
лук-1
морковь-1
картошка- 3 средних
гречка- 1/2 стакана
яйца-2
соль, приправки
зелень

Лук мелко режем, морковку трем. В мультю стол. ложку растит. масла , лук, морковь и режим выпечка 20 минут. В это время промываем гречку. Чистим и режем кубиком картошку. Добавляем все в мультю. Солим, приправляем. Наливаем воды и режим тушение 1 час. 2 яйца в мисочке взбиваем венчиком.
За 10 минут до готовности супа- венчиком мешаем суп быстро-быстро и вливаем взбитые яйца тоненькой струйкой. Добавляем мелкорубленную зелень. ВСЕ!!!!!!!

[mama Yo]

как аппетитно!

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

как аппетитно!

Спасибо,ВЕРОНИЧКА!!!

[Аленушка82]

Девочки, я сегодня с выпечкой только.
Хлеб тыквенный с укропом


Мука-450 гр.

Сахар-2 ст.л

Соль-1 ч.л.

Растит. масло- 2 ст.л.

Тыква-180 гр. ( у меня кубиками была заможена. Не размораживая положила в тарелку, подлила водички и готовила в микре 7 мин.) Не измельчала.

Молоко-150 мл.теплое

Укроп сушеный-1 ч.л. ( Мало. В след. раз положу больше)

Дрожжи-1,5 ч.л.

Режим основной. Буханка средняя, корочка средняя

[Аленушка82]

Булочки с маком и изюмом


ХП месила, духовка пекла!!!
200 мл. молока

50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
3 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака

Режим тесто. Все заложила в ведерко хлебопечки. Изюим залила гор. водой,слила, обсушила, обваляла в сах. пудре и добавила в тесло после 1 расстойки.

Вытащила тесто, разделила на части. Выложила в силиконовую форму шарики, оставляя немного места. Оставила на 15 мин. Смазала взбитым яйцом и посыпала сахаром. Выпекала 25 мин. при темпе 200 гр.

[mama Yo]

сколько опять вкусняшек!!

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

сколько опять вкусняшек!!

[Аленушка82]

Рулет на дрожжевом тесте с капустой


Ингредиенты:
мука 600 гр.
сахар 60 гр.
соль 0.5 ч.л.
прессованные дрожжы 25 гр. или 1 ст.л. с горкой сухих
кефир 200 мл.
молоко 50 мл.
сливочное масло или маргарин 75 гр.
яйца 2 шт.
Пока хлебопечка тесто месила, я отварила 3 яйца и потушила капусту в мульте.
Тесто раскатала в прямоугольник. Расскатывала на бумаге для выпечки, смаз. маслом. И сворачивать легче и потом на ней перенесла на протвень. Выложила начинку, распределила и свернула рулетом. Сделала надрезы ножом.Помазала сверху яйцом и посыпала кунжутом. Выпекала 40 мин. при темпе 180

[Ирулик]

Сообщение от Аленушка82

Рулет на дрожжевом тесте с капустой


Ингредиенты:
мука 600 гр.
сахар 60 гр.
соль 0.5 ч.л.
прессованные дрожжы 25 гр. или 1 ст.л. с горкой сухих
кефир 200 мл.
молоко 50 мл.
сливочное масло или маргарин 75 гр.
яйца 2 шт.
Пока хлебопечка тесто месила, я отварила 3 яйца и потушила капусту в мульте.
Тесто раскатала в прямоугольник. Расскатывала на бумаге для выпечки, смаз. маслом. И сворачивать легче и потом на ней перенесла на протвень. Выложила начинку, распределила и свернула рулетом. Сделала надрезы ножом.Помазала сверху яйцом и посыпала кунжутом. Выпекала 40 мин. при темпе 180

ААА... ням-нямка-обожаю!!!

[mama Yo]

классный рулет!!!

у меня как раз осталась капуста...ты её на подс масле тушила с яйцами?

[Аленушка82]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

классный рулет!!!

у меня как раз осталась капуста...ты её на подс масле тушила с яйцами?

Спасибо!!! Капусту тушила, а яйца отварила, порезала и смешала с туш. капустой

[Аленушка82]

Котлетки из цвет. капусты с сыром


Ингредиенты:
Катуста цветная-400 гр. ( у меня заморозка)

Сыр-60-70 гр.

Яйцо-1

Мука - 1 ст.л.

Капусту отварить в подсол. воде минут 15. Откинуть на друшлаг, дать стечь хорошо. Помять вилкой, добавить тертый сыр и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить муку. Вымешать хорошо.

В тарелке перемешать муку с суш. укропом. Брать ложкой капустную массу, лепить котлетку и обваляв в муке,пожарить с 2 сторон

[mama Yo]

какая нямка!!

[Аленушка82]

Торт А-ЛЯ ПАНЧО



Тесто как на шарлотку 3:1:1. Я делала 2 порцию, то есть 6 яйц, 2 сахара, 2 муки. Взбила миксером, добавила ванильки. Разделила на 2 части. Во 2- добавила 2 ст. л. какао.

Выпекала одновременно. 1 корж в мульте , 2 - в духовке. Пока пеклось сделала крем, взбив масло и сгущенку.

Белый корж разрезала пополам. Одну половину оставила целой, 2 порезала кубиком. Шоколадный корж- весь кубиком.

Берем миску, выстилаем ее пишевой пленкой. Смазываем дно кремом. Кидаем наши кубики, и тех и тех . Смаз. кремом. Чуть капаем джема. Далее все слои повторяем. Самый последним кладем низ. Не разрезанный на кубики корж. Закрываем пленкой. Ставим груз и в холодильник часа на 3.

Переворачиваем на тарелку, снимаем пленку. украшаем, не толком не дали, рвали из рук. Поэтому посыпала сах. пудрой+какао. Сверху бросила горсть кокос. стружки

[Анюсик]

котлетки наверное оч вкусныелюблю цв.капусту
тортик аппетитный

[mama Yo]

тортик классный!

[Аленушка82]

Сообщение от Анюсик

котлетки наверное оч вкусныелюблю цв.капусту
тортик аппетитный

Сообщение от *skY_of_mIracles*

тортик классный!

Спасибо!!!

[Ёлка]

Сижу на работе и мечтаю о твоём рулете!!!! Ням-ням-ням