|
|
||
|
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459815 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
|
|
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17397 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Девочки попозже скину тортик свой ,который на ДР сынишке делала,в принципе простенький,а намучалась....украшать начала его,уже часов в 12 ночи,после всего что я готовила весь день,усталая как собака,до этого...доча ещё целую ночь не спала легли только в 5 утра и до 9 поспали-4 часа,там быстрей на рынок за продуктами и готовка началась....как назло так хотелось быстрей пойти спать....но изначально мастика получилась плохая,пористая,как липкая земля если в руку возьмёшь,но я решила будь что будет-переделывать всё равно не буду,просто сил не осталось.....приготовила Ганаш....ошиблась с пропорцией(на 200мл.сливок,у меня было 130-140гр.шоколада-маловато!),итог-ганаш жидкий,что делать
,отправила его в морозилку и ура он загустел и довольно хорошо намазался....как я чудом покрыла мастикой,сама не знаю,раскатывала довольно толстый слой,чтоб не порвалась,а раскатать мне нужно было ну очень длинную полоску около 50см и 20см в ширину.Ну с горем попалам сделала Самое главное-ВСЕ ГОСТИ В ВОСТОРГЕ,СКАЗАЛИ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ПРИЗНАЮ
|
|
|
|
|
||
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
Сыкрзу мазала кремом, даже выровнять в этот раз получилось хорошо!Сверху мастика желтая.У меня где-то в 1мм она получилась. Мало замешала значит для 3-4мм.И в одном месте она у меня поралась...я торопилась вот и вышло все криво!![]() Или руки все же не оттуда растут
|
|
|
|