Я готовлю сама! Тесто: мука, вода, яйцо,соль
Фарш: свин, говядина, лук (много), соль и черный перец
В воду кладу луковичку. лаврушку, соль и перец горошком
Мы всегда только сами лепим, покупные не берем( фиг знает из чего сделаны).
Кстати оч. удачное тесто не на воде, а на молоке, и полотенчиком мокрым на полчасика накрыть(катается лучше).
Проголосовала за вареные,жареные с детства не люблю,не понравились.Но мы уже давно не едим покупных пельменей(фиг знает что там с чем),а самой налепить все "руки не доходят".