Копилка рецептов от @SVETIK@

[Аленушка82]

Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо!

[@SVETIK@]

Сообщение от Аленушка82

Класс!!! В выхи на завтрак сделаю. Спасибо!

спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)

[Аленушка82]

Сообщение от @SVETIK@

спасибо,сделай
надеюсь понравиться=)но честно много съесть невозможно)сразу наедаешься)

Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю

[@SVETIK@]

Сообщение от Аленушка82

Нас много, осилим. Все пельмени любим. То масенькому кашку сварю

Ну да точноэто у меня муж на работе,и есть особо не кому ,доча хоть пельмени обожает-но много тоже не смогла

[@SVETIK@]

Рассольник!



Можно готовить и на мясном бульоне и на воде)
Я на мясном приготовила

И так
Косточка говяжья(с небольшим кол-вом мяса)
3-4 картофелины
2-3 маринованных огурца
250мл рассола(можно и без него)
100гр риса.
морковка на тёрке
луковица целая
зелень

Варим кость-часа 3,вытаскиваем,процеживаем бульон,ставим вариться дальше(если мало получилось-то так должно и быть-доливаем воды сколько нужно!,),кидаем в бульон огурцы мелко порезанные,и луковицу целиком(очищенную),доливаем рассол(можно и без него),варим минут 20,добавляем почищенный и порезанный картофель,морковку (на крупной тёрке).варим ещё пока картошка не станет полуготовой,вынимаем луковицу(в мусорку-все соки нам она отдала),добавляем рис и варим до готовности(постоянно помешивая-иначе рис комом будет,солим по вкусу.добавляем зелень-готово!

[Аленушка82]

Нямка. Ни разу не варила рассольник с рисом, обычно-с перловкой. Попробуем.

[@SVETIK@]

Аленушка82, спасибо-а я перловку не люблю=)

[@SVETIK@]

Рулет из лаваша)



Очень быстро готовиться-спасает часто)тем более что начинок можно придумать множество)

Армянский лаваш-1лист
Крабовые палочки/мясо-200гр
Колбаса сырокопчёная-гр150
Сыр твёрдый 100гр
Яйца 3шт
майонез,соль,специи

Яйца отварить мелко порезать,колбасу,крабовое мясо мелко порезать,сыр на тёрке,всё смешать в салатнице с майонезом,посолить,на пласте лаваша равно распределить,свернуть рулетом, и в холодильник-хотя б на час,порезать на кусочки=)Приятного аппетита)

[mama Yo]

мммм!какая нямка!

[@SVETIK@]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

мммм!какая нямка!

Спасибо

[@SVETIK@]

Пасха творожная с мармеладом!





сахар ванильный – 2 ч. л.
соль – по вкусу
яйцо – 2 шт.
творог – 700 г
размягченное сливочное масло – 70 г
сливки жирностью 33% – 0,5 л
разноцветный мармелад – 200 г
пудра сахарная – 0,5 стакана


Взбить сливки с половиной сахарной пудры в густую пену. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с оставшейся сахарной пудрой. Белки взбить в пену с щепоткой соли.

Творог протереть через сито. Смешать с маслом, сливками, желтками. Осторожно ввести белки. Мармелад нарезать кубиками и добавить в смесь.

Форму для пасхи застелить двойным слоем марли, я посыпала сразу украшением для куличей(разноцветные)выложить в нее массу. Края марли завернуть внутрь. Сверху положить гнет(я накрывала блюдцем и ставила банку с водой). Поставить в холодильник минимум на ночь.утром слить появившуюся жидкость,открыть марлю и перевернуть на тарелку.марлю убрать.
Очень вкусно)из указанного кол-ва у меня получилось 2 тарелочки как на фото+1 маленькая)

[@SVETIK@]

Лимонад домашний





3литровая банка или кувшин
Сок 2 лимонов
Сахар-около стакана-смотрите по вкусу.
2пакетика чая
Кипяток

И так завариваем отдельно 2 пакетика чая,можно ещё добавить например листики мяты,я ещё кинула несколько ягод шиповника засушенного,но можно просто чаем обойтись.Тут на вашу фантазию.

Из лимонов выжимаем сок-я в ручную выжала,и через сито(чтоб от косточек избавиться)перелила в банку,туда же добавляем чай заварившийся,и заливаем кипятком по плечики банки,добавляем сахар,перемешиваем.и до краёв льём кипятка ещё,оставляем остывать.Готово=))))Вкусно очень,и делается быстро)

[Fate]

Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.

[@SVETIK@]

Сообщение от Fate

Интересные рецептики.
Майонез обязательно попробую, а то в магазинном чего только нет.

Спасибо=)Я уже месяца майонез не покупаюмуж просит самой сделать)попробуй понравиться

[mama Yo]

какие вкусняшки!

[@SVETIK@]

Сообщение от *skY_of_mIracles*

какие вкусняшки!

:girl_in _love:

[Fate]

Обязательно попробую. Покажу потом какой получился

[@SVETIK@]

Сообщение от Fate

Обязательно попробую. Покажу потом какой получился

)Там что мне нравиться,вкус под себя можно подделать,можно оставить просто нежным,а можно и чесночка туда для любителей поострее))

[Fate]

Будем пробовать. Скоро как-раз закончится майонез и попробую.

[@SVETIK@]

Суп из белой фасоли в томатном соусе



1банка белой фасоли в томатном соусе
Картофель-5-6шт
маленький кусочек свинины на косточке(можно и без него)

Варим мясной бульон,,до готовности.вытаскиваем косточку с мясом,процеживаем бульон,ставим на огонь,мясо отделяем от кости и в бульон добавляем,далее добавляем картошку-варим до полуготовности,закидываем фасоль с жидкостью томатной,и варим на медленном огне,подольше до полной готовности.посолить по вкусу=)готово,получается очень нежный суп.